Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Tout d'abord, c'est le week-end, pensons à nous faire plaisir. Prenons l'air, décompressons et mangeons.... c'est ce qu'il faut pour embellir notre quotidien. Ce gâteau, je l'aime et je ne culpabilise pas car il est allégé en crème et en sucre. Les quantités...
Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 2 citrons non traités 180 g de sucre 2 œufs + 2 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée...
Je participe au défi de Compile moi un menu de Seb de "Poivré Seb" http://poivreseb.fr/, et de son associée Nath "Une cuisine pour VoozeNoo" http://www.cuisine.voozenoo.fr en 30 minutes chrono. et parce que j’ai les crocs, j’ai concocté une douceur salée…...
C'est en me promenant sur le net que j'ai découvert cette recette. On la travaille selon nos envies. Je suis restée dans le classique mais j'ai intégré de la courgette. Ce plat peut se préparer la veille, et se réchauffer au micro-onde. Léger, aéré, il...
Pour réaliser cette recette, il faut juste 10 minutes de votre temps. Je suis sûre que vous avez les ingrédients, sinon avec imagination et créativité, vous pourrez la réaliser. Ce sont avec des restes que j’ai réalisé cela. Il me restait de la brioche...
Nous sommes jeudi, le frigo est prête vide.... Mais quel régal ! Ingrédients : 1 petite boîte de thon 1 petite boîte de cœur de palmier 1 petite boite d'abricots 250 gr de crozets 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s d'huile sel-poivre persil, ail et...
Encore une de mes envies qui me trottent dans la tête depuis quelques jours . Ingrédients : 170 gr de farine bio 100 gr de sucre complet 1 oeuf bio 1/2 sachet levure chimique 30 gr miel 100 ml de lait demi écrémé 5 càc de pâte à tartiner aux noisettes...
idéal pour le goûter ! Une recette trouvée chez http://www.bistrodejenna.com/2016/09/beignets-aux-pommes.html. Des beignets légers et non gras, idéal pour se servir plusieurs fois. Ingrédients : • 200 gr de farine •2 oeufs • 175 ml de lait •2 c.à soupe...
On est en plein dans les fêtes, on aime faire sauter les bouchons de champagne, mais faut quand même penser à remplir son ptit bidon... Alors, au lieu de commander les feuilletés chez le boulanger, je vous propose de les faire. C'est rapide et trop bon!...
ça vous dit un steak végétal pour 2 sp? Rapide à faire (au Thermomix pour ma part) , se prépare même la veille ( idéal pour les pressées dans mon genre), ce steak végétal accompagné d'une poêlée de légumes, je passe à table en n'imputant pas mon nombre...
après une balade sympa chez Plaisirs de la maison, j'ai eu envie de goûter Clafoutis aux asperges et fromage de chèvre au soufflé d'asperges et chèvre. Etant très débordée en ce moment, et n'ayant pas l'envie de passer trop de temps en cuisine, cette...
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients : 6 oeufs 20 cl de crème fraiche 120 gr de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 1 pâte brisée prête à être dérouler 1 c à s de farine 1 c à s de pesto sel et poivre Déroulez la pâte...
Des muffins moelleux, au goût prononcé de myrtilles, tout en étant allégés. Peu de sucre , peu de beurre. Se faire plaisir tout surveillant la ligne. Ingrédients : 1 oeuf 20gr de beurre 90 gr de farine bio 70 gr de lait écrémé 60 gr de sucre complet 5...
J'aime me promener chez http://lacuisinedepoupoule.com/ . Une page gourmande comme j'aime. Hier, j'ai pu me régaler visuellement sur son gâteau d'anniversaire. C'est donc avec gourmandise que je l'ai fait hier soir avec mon Thermomix. Cela faisait longtemps,...
J'ai eu comme cadeau de Noel le livre de recettes de cuisine de JULIE CUISINE LE MONDE.... Merveilleux, une agréable balade au travers des continents, où les coutumes sont si joliment expliquées. Une recette m'a tout de suite plu : Les brochettes de poulet...
J'en ai testé des recettes de brownies, mais celle que j'ai trouvé que le livre de "Julie cuisine le monde chez vous ", et savez- vous pourquoi ces brownies sont meilleurs. Tout simplement parce qu'il suffit d'arrêter la cuisson du gâteau dès la sortie...
Une recette trouvée chez Les ateliers de Corinne Erambert. Succès garanti. Idéal en apéro ou accompagné d'une salade Ingrédients : 300 gr de riz 1 litre d'eau 1 cube Knorr 1 cs d'huile d'olive épices selon vos envies 200 gr de mozzarella 1 oeuf 5 cs de...
C'est en me promenant chez http://lespatisseriesdaurelie.over-blog.com qu'une recette m'a sautée aux yeux. D'abord la photo, très alléchante mais en parcourant la recette, je me dis qu'elle était faite pour moi : facile et rapide .. Tout me rendre détendue....
Vous aussi vous aimez les pains nordiques.... On en trouve de plus en plus façon sandwich, perso je les adore, surtout avec du saumon. Alors j'en ai fais, et je ne regrette pas.. c'est si rapide! Pour la pâte, il vous faut : 500 gr de farine "les pains...
On connait tous les moulins et le gouda en Hollande, mais des Janhagels, vous connaissez? Ce sont des biscuits de tradition de Noël en Hollande. Délicatement épicés à la cannelle, vous pouvez aussi les soupaudrer d'amandes effilées, ils fondent en bouche....
Tout le monde sait que cuisiner pour ceux qu'on aime est un plaisir...C'est mon cas lorsque ma fille rentre à la maison. La tarte citron meringuée est son dessert préféré. Je ne manque pas l'occasion de la faire! ingrédients : pour la pâte sablée : 175...
Tout le monde sait que cuisiner pour ceux qu'on aime est un plaisir...C'est mon cas lorsque ma fille rentre à la maison. La tarte citron meringuée est son dessert préféré. Je ne manque pas l'occasion de la faire! ingrédients : pour la pâte sablée : 175...
Tout le monde sait que cuisiner pour ceux qu'on aime est un plaisir...C'est mon cas lorsque ma fille rentre à la maison. La tarte citron meringuée est son dessert préféré. Je ne manque pas l'occasion de la faire! ingrédients : pour la pâte sablée : 175...
Tout le monde sait que cuisiner pour ceux qu'on aime est un plaisir...C'est mon cas lorsque ma fille rentre à la maison. La tarte citron meringuée est son dessert préféré. Je ne manque pas l'occasion de la faire! ingrédients : pour la pâte sablée : 175...
La recette de Seb poivré http://poivreseb.fr/avocat-vinaigrette-revisite/ m'a inspiré. je m'en suis servie pour préparer ma petite entrée, en mettant ma petite touche perso et surtout en faisant avec ce que j'avais. Et oui, on en vendredi, le frigo est...
