750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

cuisinons les

Esacalope de dinde gratinée au chorizo au fromage de chèvre frais

Esacalope de dinde gratinée au chorizo au fromage de chèvre frais

Je vous accorde, même si je ne mange plus de viande, je la cuisine toujours pour ceux qui m'entourent. J'ai donc trouvé chez ma copine Delphine de http://www.ohlagourmandedel.com une recette rapide à réaliser. J'ai juste changé le fromage. Ca tombe bien,on...

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Salade de céléri et ses samoussas de Rocamadour

Salade de céléri et ses samoussas de Rocamadour

Rentrer chez soi, savoir que le repas n'est pas prêt et que tu n'as pas grand chose dans le frigo, il vous reste quatre solutions : -Se faire inviter, -Aller au resto, -Ne pas manger, -Composer un repas avec les restes. J'ai opté pour la dernière solution,...

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Panier de brick aux petits pois et pétales de Fourme d'Ambert

Panier de brick aux petits pois et pétales de Fourme d'Ambert

Tout en proie à devenir végétarienne, j’ai trouvé une recette chez Delphine http://www.ohlagourmandedel.com/ qui m’a inspirée et je l’ai peaufiné à mon goût. Une recette pas chère et qui se prépare à l’avance , c’est pour moi. Mon porte monnaie est content...

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camembert au miel, noix et noisettes au four

camembert au miel, noix et noisettes au four

Le 20 février 2017 a lieu la 2ème édition à Paris du CHEESEDAY. #cheeseday Il réunira les meilleurs fromages de France et du monde avec la complicité des plus grands vins et spiritueux. J’aurais aimé y assister, mais bon, on ne fait pas ce qu’on veut....

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Bruschetta aux restes du frigo

Bruschetta aux restes du frigo

Les fins de semaine sont synonymes de frigo vide. Certains filent rapidement faire le plein de courses au supermarché le plus près, et d’autres (comme moi) font les fond de placards, les fonds de frigo et innovent un plat tant bien que mal. Il est vrai...

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Torta Della Nonna à la ricotta et au citron

Torta Della Nonna à la ricotta et au citron

Le dimanche, il y a toujours un dessert. J'avais trouvé une recette de tarte italienne dans un magazine ( recette toscane). Je l'ai tout simplement prise en photo avec mon téléphone, et en faisant le tri de mes photos, je suis tombée sur elle. En parcourant...

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Mini bouchées au fromage

Mini bouchées au fromage

Voici des mini bouchées fourrées au fromage. Ce sont des amuses gueules faciles et rapides , idéal pour accompagner l'apéritif. Elles se préparent à l'avance et peuvent même être congelées. Ingrédients pour environ 22 mini bouchées : 1 pâte feuilletée...

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Bruschetta au fromage de raclette

Bruschetta au fromage de raclette

Le soir, quand le temps presse, quand la faim crie, on ne s'éternise pas dans la cuisine. J'ai préparé des bruschettas au fromage de raclette. Pourquoi? Je n'avais que ça dans le frigo ( j'avais préparé une raclette quelques jours auparavant). Les journées...

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Butternut gratiné au fromage de chèvre

Butternut gratiné au fromage de chèvre

C'est en promenant chez https://cuisinedegout.wordpress.com/ que j'ai découvert une recette qui m'a fait salivé, et qu'il m'a fallu rapidement testé. J'ai juste changé le fromage. N'ayant pas de reblochon ( comme sur la recette de Gut), j'ai utilisé du...

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Bruschetta potiron -reblochon

Bruschetta potiron -reblochon

Voilà une recette improvisée qui m'a conquis . Rapide à réaliser , au goût automnal, idéal pour un REPAS du soir Ingrédients : -tranches de potiron -reblochon -tranches de pain complet -sel et poivre -ail et cumin 2 cs d'huile d'olive Épluchez un petit...

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