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Articles avec #street & finger food catégorie

2016-11-29T11:00:15+01:00

Nems au thon

Publié par La gourmandise de Violette

Avez-vous déjà mangé des nems ? Question idiote, j’en conviens. C’est si bon ! Mais avez-vous déjà réalisé vous-mêmes vos nems ? Ce n’est pas si sûr. Pourtant, ce n’est pas compliqué, c’est même très facile et rapide à réaliser. Accompagnés d’une salade...

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2016-08-22T20:18:35+02:00

Brochettes de porc et mirabelles

Publié par La gourmandise de Violette

Quel beau temps, nous avons eu aujourd'hui. Un temps à faire un barbecue. Les mirabelles donnent à plein dans le verger, j'ai donc fait des brochettes de filet de porc , tout simplement inspiré par la recette de Jenna http://www.bistrodejenna.com/2016/08/brochettes-de-filet-mignon-de-porc-aux-reines-claudes.html....

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2016-07-06T10:30:54+02:00

Scotch eggs

Publié par La gourmandise de Violette

Pour 4 personnes : Préparation : 15 min cuisson :10 min Ingrédients : 200 gr de chair à saucisses de porc thym 4 œufs durs 1 œuf battu 1 pincée de farine chapelure huile de friture sel et poivre Faire cuire 4 œufs dans l'eau bouillante, à peine 4 minutes...

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2016-02-18T12:00:12+01:00

NEMS

Publié par La gourmandise de Violette

Quand on aime la cuisine asiatique, on apprend à faire des nems. C'est la spécialité des vietnamiens. Ingrédients pour 30 nems environ 1 kg de filet de poulet 2 oignons 3 carottes 3 œufs 2 gousses d'ail suffisamment de galettes de riz vietnamiennes (les...

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2016-02-13T11:59:17+01:00

Beignets de crevettes

Publié par La gourmandise de Violette

Vous ai je dit que j'adorais la cuisine asiatique? Ben voilà, c'est fait! je ne peux résister devant leur buffet si bien garni, si tentant... Il m'arrive d'en faire à la maison. Là, je vais vous parler de mes beignets de crevettes. Pratique à l'apéro,...

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2016-02-08T12:00:34+01:00

Hamburger savoyard

Publié par La gourmandise de Violette

Quand on veut faire plaisir à ces enfants, on fait des hamburgers. Nettement meilleur qu’au.... je vous laisse deviner ! Pain burger maison, la recette est ici http://www.lagourmandisedeviolette.com/2016/01/pain-hamburger-homemade.html Garniture du savoyard...

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