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Articles avec #legumes catégorie

2017-03-16T21:49:11+01:00

Pommes de terre suédoises

Publié par La gourmandise de Violette

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre BIO 4 cs Huile d'olive Fleur de sel saveur safran ( ou nature). poivre du moulin Ail Thym persil Préchauffer votre four à 180°C. Laver et frotter les pommes de terres. Faire des entailles sur...

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2017-01-17T18:16:41+01:00

Chips de légumes d'hiver rôtis au four

Publié par La gourmandise de Violette

Voici une recette qui aura toute sa place à l’apéro. Elle me vient d’un livre de Clémence Catz « les savoir-faire de la cuisine Veggie » aux éditions La Plage , dans lequel on parle : - d’instruments tel que extracteur de jus, de mandoline, déshydrateur......

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2016-11-27T17:08:01+01:00

Salade de betteraves et de hareng

Publié par La gourmandise de Violette

Voici une recette tout en légèreté réalisée avec les betteraves de mon jardin, et les pommes de mon verger. Il y a juste le hareng que j'ai acheté. Accompagnée d'une mayonnaise faite maison, cette salade fraiche et légère fera votre bonheur. Ingrédients...

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