750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

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Soupe froide d'avocat au citron vert

Soupe froide d'avocat au citron vert

Ce soir, s'annonce une douce soirée entr'amis Ingrédients pour 4 à 6 petits verres : 1 avocat 10 cl de yaourt 2 cs de jus de citron vert 1/2 échalotte 1/2 cc de sel poivre Epluchez l'avocat et retirez le noyau. Coupez la chair en petits cubes et mélangez-les...

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Feuilleté tressé au pesto

Feuilleté tressé au pesto

le téléphone sonne , on vous dit qu'on passe pour l'apéro.... Pas de panique... En 15 minutes, c'est prêt ! Il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 bocal de 200ml de pesto à la tomate 1 jaune d'œuf. Préchauffez votre four à 200 °. Déroulez votre pâte feuilletée....

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Verrines avocat sardines au citron

Verrines avocat sardines au citron

Une petit idée pour l'apéro... moment qu'on adore. Ingrédients pour 6 verrines : 3 avocats sel poivre persil un peu de crème fraiche 1 jus de citron sardines au citron ( conserverie Bretonne GODINEC ) Ouvrir vos avocats et les coupez en morceaux . Les...

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Toasts frais à la sardine

Toasts frais à la sardine

Il m restait des carottes râpées, pas question de les jeter. J'ai concocté des petits toasts avec une baguette de céréales , et un boîte de sardines au citron que j'ai acheté en Bretagne. Ces conserves sont excellentes , mise en boîtes à la main! A préparer...

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Verrine à l' Andouille

Verrine à l' Andouille

Des gourmandises salées pour l’apéritif. Ingrédients pour 10 verrines : • 2 tomates • ½ courgettes • 2cs d’huile d’olive • Sel-poivre-persil-ciboulette-basilic • 10 tranches d’andouilles de Vire • 40 gr de farine • 40 gr de parmesan • 40 gr de beurre...

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Boulette de riz à la mozzarella

Boulette de riz à la mozzarella

Une recette trouvée chez Les ateliers de Corinne Erambert. Succès garanti. Idéal en apéro ou accompagné d'une salade Ingrédients : 300 gr de riz 1 litre d'eau 1 cube Knorr 1 cs d'huile d'olive épices selon vos envies 200 gr de mozzarella 1 oeuf 5 cs de...

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Samoussas pommes camenbert lardons

Samoussas pommes camenbert lardons

On est dans le pays Normand, autour des pommes et du camenbert....mais aussi des vaches. Le samoussas est rapide à faire, selon vos envies, vous les garnissez. Sucrés ou salés? A vous de voir. Idéal à l'apéro, en entrée ou simplement en accompagnement...

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BOUCHEES DE MAQUEREAU A LA SUEDOISE

BOUCHEES DE MAQUEREAU A LA SUEDOISE

Je suis toujours plongée dans le fameux bouquin de "Julie cuisine le monde" et je vous propose un voyage plus au nord , exactement en Suède. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de maquereau tranches de pain aux céréales ou pain noir 100 gr de farine...

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DES FEUILLETES NORMANDS

DES FEUILLETES NORMANDS

Quelle est belle la Normandie! Et qu'on y mange bien. Pour accompagner l'apéro, je vous propose une tuerie rapide....qu'on aime faire chez nous en Normandie. Cette petite douceur est idéale pour les fêtes. Ingrédients : 1 pain de mie Homemade ( disponible...

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