Rien de bien sérieux, un endroit où les gourmands se croisent
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2016-11-12T09:26:21+01:00
quand vient l'heure de l'apéritif, il est bon de pouvoir déguster quelques gourmandises Il me restait du potiron ( peu pour réaliser une soupe), et j'avais ramassé des noix il y a quelques jours, j'ai donc assemblé ces deux aliments pour réaliser mes...
2016-10-09T10:44:45+02:00
Pour un apéritif réussi, il faut de beaux amuses gueules. J'en réalise souvent , ce sont des feuilletés façon crumble, et comme je suis normande, je les farce de produits normands, à savoir de l'andouille de Vire, des pommes et du camembert . Ingrédients...
2016-09-25T10:18:22+02:00
Pour un apéritif réussi, il faut toujours mettre à table des gourmandises salées qui éveillent nos papilles. Pour cela, il vous faut : 1 Pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé roquefort 1 cc de moutarde 1 jaune d'oeuf graines de pavot Etaler votre...
2016-09-16T10:02:22+02:00
Une recette rapide , à déguster à l'apéritif ou accompagné d'une petite salade. Ingrédients : feuilles de bricks légumes (selon votre choix) crème fraiche épices ( curry, ou paprika, ou piment d'Espelette.....) Je vous laisse mon farce 1 courgette 1 carotte...
2016-08-26T05:53:57+02:00
Avec ces fortes chaleurs, on recherche de la fraicheur dans nos assiettes . Ingrédients pour 4 verrines : 1 betterave rouge cuite 1/2 pomme verte 1 rollmops 2 cs de yaourt nature 1 cs de mayonnaise Epluchez la betterave et la pomme, et coupez-les en petits...
2016-08-23T17:42:27+02:00
Ce soir, s'annonce une douce soirée entr'amis Ingrédients pour 4 à 6 petits verres : 1 avocat 10 cl de yaourt 2 cs de jus de citron vert 1/2 échalotte 1/2 cc de sel poivre Epluchez l'avocat et retirez le noyau. Coupez la chair en petits cubes et mélangez-les...
2016-08-12T11:00:42+02:00
Envie d'un repas léger, voir même d'un apéritif dinatoire entr'potes! Ce cake est pour vous. D'habitude, je le fais qu'avec du thon, mais étant donné que mon potager est très généreux avec moi, je l'ai composé de petits pois ( d'ailleurs, faut que j'arrête...
2016-06-26T16:00:00+02:00
Osez la gourmandise a été choisi par Au Fil du Thym pour être la nouvelle marraine de la nouvelle Battle Food #44 pour laquelle je participe. Quand j’ai appris le thème qu’elle nous a proposé, dans lequel il faut des roulés dans tous leurs états ! je...
2016-05-25T11:00:20+02:00
le téléphone sonne , on vous dit qu'on passe pour l'apéro.... Pas de panique... En 15 minutes, c'est prêt ! Il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 bocal de 200ml de pesto à la tomate 1 jaune d'œuf. Préchauffez votre four à 200 °. Déroulez votre pâte feuilletée....
2016-05-07T10:30:25+02:00
Une petit idée pour l'apéro... moment qu'on adore. Ingrédients pour 6 verrines : 3 avocats sel poivre persil un peu de crème fraiche 1 jus de citron sardines au citron ( conserverie Bretonne GODINEC ) Ouvrir vos avocats et les coupez en morceaux . Les...
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