Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
/image%2F1877706%2F20210717%2Fob_1bbfcb_img-5180.jpg)
Un sucré si classique que je me suis demandée s'il fallait en parler. Mais comme je reprends du service dans la publication de recettes, c'est l'occasion. Même si je suis moins présente ici , je cuisine toujours autant , et très souvent avec le Thermomix....
Lire la suite/image%2F1877706%2F20200806%2Fob_6d352f_photo1-1.jpg)
I ngrédients: 350-400 g d'abricots bien mûres 60 g de sucre pur canne 100 g de farine 100 g de beurre + un morceau pour le moule 2 œufs 2 c.à.café de levure chimique extrait de vanille 1) Lavez et dénoyautez les abricots Faites chauffer un peu de beurre...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20200616%2Fob_1700c6_95659708-2659327070971957-109769344627.jpg)
Me revoilà après une absence de plus d'un an. Une année de pause indispensable pour aller mieux. Le travail m'avait englouti, les enfants aussi. J'ai donc mis en pause mon blog, sans pour autant laisser tomber mes publications sur Facebook La gourmandie...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190507%2Fob_1cf90f_img-1681.jpg)
Une charlotte aux fraises sans matière grasse, Pourquoi s’en priver. C’est léger et frais, idéal après un repas un peu plus copieux que d’habitude. Réalisée le dimanche de Pâques ( j’avoue, je suis très en retard dans le partage des recettes, mais vaut...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190501%2Fob_3559bc_img-1687.jpg)
Petits cakes à manger le matin au petit déjeuner, histoire de bien commencer la journée. Pour 2 gâteaux, la partie cake : -30 gr de flocons d'avoine -100 gr de compote de pomme -1 oeuf -10 gr de noix de coco râpée -1 cc de cacao en poudre Mélangez tous...
Lire la suite/image%2F1877706%2FobpicF8jGoX.jpeg)
Encore une dinguerie gourmande trouvée sur Instagram qui me faisait de l'œil! Forcément que je les ai faite pour ce Week-end. Idéal à emporter pour moi au bureau, un coupe faim naturel, pas très calorique et tout ce qu'il faut pour éviter le craquage...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190403%2Fob_b97a95_img-1672.jpg)
Une douceur chocolatée, ça ne se refuse pas, surtout quand c'est sans beurre. Sucrés avec modération, ces cookies ont été englouti très rapidement, aucune frustration en les mangeant ( sauf si tu engloutis tout d'un coup) Veggie car ils sont sans beurre,...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190403%2Fob_77f43a_img-1666.jpg)
Une alliance gourmande pour un feuilleté craquant. Les fruits récoltés l'été dernier m'attendaient dans le congélateur. Un repas imprévu, la boulangerie fermée. Pas de panique, j'ai fait cette tarte en 15 minutes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée Prunes...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190323%2Fob_ec1261_img-1657.jpg)
Parce que l'heure du thé est importante qu'on fait en sorte que ce moment se savoure avec un biscuit croquant mais terriblement moelleux à l'intérieur. Ingrédients : 90 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 30 gr de sucre complet 1/2 cc de levure chimique...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190317%2Fob_313310_img-1651.jpg)
Ils ont du succès les gâteaux nuage de https://mamanpatisse.com J'en ai donc réalisé un au praliné en le weightwatchérisant. Ce dessert de 8 parts fait 81 sp. C'est énorme! Mais comme c'est dimanche, je m'autorise une part de 10 sp. Comme il me restait...
Lire la suite