Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-05-31T20:10:10+02:00

Croques monsieur façon cake

Publié par La gourmandise de Violette
Croques monsieur façon cake

C'est en me promenant sur le net que j'ai découvert cette recette. On la travaille selon nos envies. Je suis restée dans le classique mais j'ai intégré de la courgette.

Ce plat peut se préparer la veille, et se réchauffer au micro-onde.

Léger, aéré, il accompagne la salade .

Ingrédients :

  • 6 à 9 tranches de pain de mie sans croute
  • 2 tr de jambon blanc
  • 6 tranches de fromage à croque monsieur
  • 1 courgette
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de farine
  • 150 ml de lait
  • sel-poivre
  • 1 noisette de beurre

Lavez la courgette, et tranchez de fines tranches.

Dans une casserole, faites fondre du beurre, versez la farine, mélangez et petit à petit le lait, de sorte qu'une béchamel se forme. Salez, poivrez et réservez de côté.

Dans une poêle chaude , versez l'huile d'olive , et faites revenir les tranches de courgettes. Les disposer dans le fond et autour du moule à cake.

réchauffez votre four à 180 °.

Par dessus, positionnez 2 à 3 tranches de pain ( tout dépend de la longueur du moule, sinon coupez les tranches). Puis, mettez du jambon, ensuite des tranches de courgettes et le fromage. Versez la béchamel.

recommencez un autre étage. Pain, jambon, courgettes et fromage.

Terminez par un étage de fromage, et enfournez pour 30 minutes.

Croques monsieur façon cake
Croques monsieur façon cake

Voir les commentaires

commentaires

olivier /sharingcuisine 01/06/2016 19:08

très sympa ton croque-cake, il va falloir que je teste un de ces 4 !
Bises Karine, bonne soirée

La gourmandise de Violette 01/06/2016 19:43

Bonsoir Olivier , tu ne seras pas déçu... Bisous

la cuisine de poupoule 01/06/2016 08:13

Un cake que mes fils adorent
bonne journée
bises

La gourmandise de Violette 01/06/2016 09:10

mon fils hier soir, l'a dévoré... bisous et bonne journée à toi, pluie ici pour changer

cha bricole 01/06/2016 07:47

Belle recette

La gourmandise de Violette 01/06/2016 09:10

Merci Cha, elle est très bonne, essaies et tu me diras ce que t'en penses

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog