Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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C'est en me promenant chez http://12345petitsmomentsdegourmandises. over-blog.com que j'ai découvert une passionnée de la cuisine orientale et de la viennoiserie. Une de ses recettes m'a fait de l'oeil : les minis batbouts farcis. J'ai suivi la recette...
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Une recette de pain hamburger rapidement faite avec le thermomix, trouvée chez http://la-main-a-la-pate.fr Il y a bien longtemps que je n'ai pas de pain avec mon Vorwek. J'ai dû oublier la facilité à réaliser la pâte. temps de préparation: 1 heure 30...
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La recette de la pâte à brioche est ici http://www.lagourmandisedeviolette.com/2016/05/brioche.html Pour la décoration : J'ai ajouté des grains de pralines dans ma pâtes Cuisson : 30 min à 180 degrés ( préchauffez votre four) astuce : ma recette de brioche...
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Ingrédients : • 500 gr de farine • 30 gr de levure de boulangerie déshydratée • 1 cc de sel • 70 gr de sucre • 6 œufs • 250 gr de beurre Pour la décoration • Raisins • Pralines • Chocolat • Sucre Préparez votre brioche la veille au soir. Dans votre kidchenaids,...
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Pour réaliser de bons pains Hamburger ( 5 pains environ ). Ingrédients farine - 280 g levure deshydratée - 6 g lait - 110 ml eau - 50 ml beurre - 25 g sucre - 12 g sel - 4 g oeuf - 1 Dans une casserole mélanger le lait , l'eau et le beurre à feu doux....
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Vous aussi vous aimez les pains nordiques.... On en trouve de plus en plus façon sandwich, perso je les adore, surtout avec du saumon. Alors j'en ai fais, et je ne regrette pas.. c'est si rapide! Pour la pâte, il vous faut : 500 gr de farine "les pains...
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