Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
/image%2F1877706%2F20210805%2Fob_df240c_img-5310.jpg)
Les blettes se dressent fièrement dans nos potagers, ou font la belle sur les étages de marché. On ne peut résister à leur jolie couleur ( du vert au rouge ). C'est un légume que nous dégustons aussi bien en tarte, au beurre ou dans un risotto. Comme...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190424%2Fob_d9075b_img-1488-2.jpg)
Encore une recette "anti-gaspi". Pour cela, j'ai utilisé le tronc du brocolis et les petits pieds de chaque bouquet de choux fleur. 4 parts sont faites dans cette quiche, chacune valant 3 sp Weight Watchers. Ingrédients 1 tronc de brocolis (0sp) les petits...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20180501%2Fob_311c08_img-1056.jpg)
J'ai bien du mal à comprendre les tours, et tours et tours pour faire une pâte feuilletée levée, mais les explications de Lova du blog de http://www.grainedefaimkely.com ont été claires. Pâte fermentée 200g de farine, 100ml d'eau tiède, 1/2 c à c de levure...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20180422%2Fob_27898c_tarte-courgettes-au-brie-de-meaux.jpg)
Parce que le temps me manque que j'ai tardé à vous partager une recette que j'ai trouvé chez http://lacuisinededoria.over-blog.com/. Je vous invite à lui rendre visite. Ses photos sont très jolies! Je n'ai rien modifié, excepté supprimer les pommes de...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20180418%2Fob_15fee7_img-1052.jpg)
C'est en rangeant les ustensiles dans une boulangerie que j'ai trouvé un cercle de 4 personnes ( ce qui me manquait), comme une gamine, j'ai voulu réalisé une tarte simple et rapide à faire. Les patrons a eu la gentillesse de me le donner, et je les remercie....
Lire la suite/image%2F1877706%2F20180302%2Fob_87b50c_img-0980.jpg)
Je vous accorde , il y a rien de light dans cette recette, mais que c'est bon ! On m'a donné un genre de courge bizarre et un pâtisson , mais qu'allais je faire avec cela? Des légumes pas beaux mais délicieux quand si bien cuisinés! Un peu de préparation...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20171202%2Fob_27f9fd_img-0626.jpg)
Le pumpkin pie est la recette américaine de la tarte au potimarron très prisée à Thanksgiving. Cette année, cette fête de "l'action de grâce" a eu lieu le 23 novembre 2017. Cette recette a été publié par https://www.quitoque.fr Ingrédients : 1 potiron...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20171130%2Fob_8a9b50_img-0608.jpg)
Voici une idée recette qui tombait à pic. Il me restait un chaource qui commençait à devenir trop fait et un sachet de légumes de juliennes qui m'embêtait au congélateur. Ni une ni deux, je suis passée en cuisine pour réaliser une quiche sans pâte. Beaucoup...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20171031%2Fob_f43045_img-0569.jpg)
Voici une recette trouvée chez https://cuisine-addict.com qu'il m'a fallu testé. D'ailleurs si comme moi, vous voulez participer au déli "Halloween" avec Croustipate pour tenter de gagner un an de pâte à tarte et pizza (hors kit) Croustipate., il vous...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20171008%2Fob_a955aa_img-0512-2.jpg)
Je ne voulais pas perdre le fromage qui était depuis plusieurs jours dans le bas du frigo... J'avais fait un beau plateau de fromages lors de mon dernier repas entr'amis, mais pour ne pas perdre le reste, je les ai utilisé dans une tarte. Cela nous a...
Lire la suite