Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Le soir, on se demande souvent que faire à manger. La viande n’a plus sa place dans les menus, mais je ne me laisse pas mourir de faim. Je continue chaque jour à être gourmande. Ingrédients : 1 pâte brisée 500gr de julienne de légumes surgelés 20 cl de...
Lire la suiteVoici une tarte qu'on trouve dans le Nord. Tout le monde la connaît surtout depuis le film "bienvenue chez les chti". C'est vrai que le maroilles se trempe le matin dans le café, on dit même qu'on "touque" es tartine. Personnellement, je préfère le maroilles...
Lire la suiteVoici une recette rapide et très peu coûteuse à réaliser. En effet, elle me plaît car il suffit d'ouvrir son placard et de trouver une boîte de thon et une boîte de concentré de tomates, et hop voilà un repas pas cher dans nos assiettes. Cependant, vous...
Lire la suiteIl y a des jours comme cela où on n'aime pas traîner en cuisine . La fatigue, le manque de motivation ou le manque d'appétit peuvent être à l'origine de cela . Cette recette que je vous livre se réalise en peu de temps, surtout si comme moi , vous achetez...
Lire la suiteC'est une recette à essayer ABSOLUMENT. d'une douceur gourmande aux carottes confites, cette tarte constitue un excellent repas qui fera l'unanimité des végétariens , mais pas que! Il me restait des carottes du jardin, et mon fils a ouvert un bouteille...
Lire la suitele brocoli se consomme cuit. Croquant, fondant et doux, ce légume vert s'accommode de bien des façons, soupe, gratin ou encore risotto; Le brocoli n'est pas cher ( 1 € la tête). Il a sa place sur les étables des marchés. Je vous propose la quiche aux...
Lire la suiteLa question posée en ouvrant mon frigo est : Que faire avec deux endives et une pâte feuilletée? Les tartes tatin salées font la belle sur le net. J'ai donc décidé d'essayer d'en faire une à l'endive. L'endive est un légume star dans le Nord, on lui donne...
Lire la suitePour un REPAS du soir. Étant donné que j'étais hier en totale absence d'inspiration , j'ai préparé une tarte en une heure (cuisson comprise). Ingrédients : 1 pâte brisée 1kg de brocolis 200gr d'escalopes de poulet 50gr de crème fraîche Curry Sel-poivre...
Lire la suiteQuand ton fils t’envoie un texto et te dit que ta tarte est un délice, tu as cette impression d’avoir marqué un point ! Pour ne pas perdre les tomates cerises qu’un ami m’a données , j’ai réalisé une tarte à base de Chavroux ( fromage de chèvre frais)...
Lire la suiteJe participe au défi cuisine avec comme thème LES LEGUMES.http://recettes.de/defi-miam-des-legumes Ce n'est pas évident de faire accepter les légumes aux enfants, et parfois même aux adultes Il suffit de bien les cuisiner pour les faire accepter. Rehausser...
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