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Articles avec #gouters catégorie

2017-09-10T14:30:14+02:00

Cake aux pommes crémeux

Publié par La gourmandise de Violette

En Normandie, y a de bons fromages, de la crème et des pommes ( et bien d'autres choses)! On commence à les voir le long des routes, de couleur vertes, rouges, jaunes.... C'est en promenant chez http://une-petite-faim.fr que je m'étais promis d'essayer...

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2017-08-09T11:23:53+02:00

Crème chocolat au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Dès que j'ai le temps, j'exploite mon Thermomix.... Aujourd'hui, un dessert très rapide à faire : la crème au chocolat. Ingrédients pour 6 ramequins : 100 gr de chocolat noir 60 cl de crème fraiche liquide entière 70 gr de sucre 5 oeufs. Dans le bol,...

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2017-08-01T19:51:55+02:00

Cookies aux pépites de chocolat

Publié par La gourmandise de Violette

Première soirée avec mon thermomix, nous avons réalisé des cookies aux pépites de chocolat en tête à tête. Afin de me familiariser avec l'appareil, j'ai voulu tenter une recette simple tirée du livre de cuisine ( remis avec l'appareil) en page 372 . Soyez...

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2017-04-24T07:03:46+02:00

Cookies au beurre de cacahuète

Publié par La gourmandise de Violette

J'avais besoin de cookies pour réaliser un cheesecake ( dont je vous parlerai demain). N'ayant plus trop de beurre au frigo, J'ai donc opté pour un cookie au beurre de cacahuète . Cela reste une recette gourmande, le plaisir a été atteint ! La forme n'a...

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2017-04-20T19:24:53+02:00

Muffins au citron et au mascarpone

Publié par La gourmandise de Violette

Il me restait dumascarpone, et impossible pour ma conscience de gaspiller. J'en ai fait mon dessert pour ce soir. Aucun regret, ils sont sans beurre. Ingrédients pour 6 muffins: 75 g de farine 60 g de mascarpone 1 zeste et jus d'un citron 30 g de sucre...

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2017-04-09T20:47:51+02:00

Cake moelleux au citron

Publié par La gourmandise de Violette

Ce cake se mange sans fin. Préparé la veille pour le pique-nique, il nous a fouetté les papilles. Le citron est très présent, voici un dessert moelleux qui se mange sans faim. Ingrédients : 2 oeufs bio 80 gr de sucre complet 110 gr de farine 1 cc de levure...

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2017-02-25T14:13:34+01:00

Bugnes de Lyon

Publié par La gourmandise de Violette

Qu'est ce donc cela? Il n'y a sûrement que les non-gourmands ( et oui ça existe, ceux qui pensent que manger est une perte de temps, voir pire, ceux qui non jamais faim, ni d'envie), bref les bugnes ont un passé très ancien mais elles sont toujours réalisées...

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2017-02-03T16:26:38+01:00

Cookies Peanut Butter

Publié par La gourmandise de Violette

C'est en parcourant le livre de recettes de cuisine d'Abdelkarim le meilleur pâtissier, que j'ai découvert une très bonne recette de cookies. Evidemment, je vous la partage. J'ai testé ces biscuits avant de pouvoir les offrir à ma meilleure amie. Tout...

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