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Articles avec #gouters catégorie

2017-03-06T20:35:37+01:00

Fondant au chocolat noir avec dés d'abricots à l'amaretto

Publié par La gourmandise de Violette

Voici des fondants individuels que j'ai réalisé pour notre voyage en Belgique. Ce dernier est long, une pause régulière s'impose , un bon café avec un fondant sont le bienvenu. Pas question d'acheter dans les stations service. C'est cher et c'est trop...

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2017-02-25T14:13:34+01:00

Bugnes de Lyon

Publié par La gourmandise de Violette

Qu'est ce donc cela? Il n'y a sûrement que les non-gourmands ( et oui ça existe, ceux qui pensent que manger est une perte de temps, voir pire, ceux qui non jamais faim, ni d'envie), bref les bugnes ont un passé très ancien mais elles sont toujours réalisées...

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2017-02-03T16:26:38+01:00

Cookies Peanut Butter

Publié par La gourmandise de Violette

C'est en parcourant le livre de recettes de cuisine d'Abdelkarim le meilleur pâtissier, que j'ai découvert une très bonne recette de cookies. Evidemment, je vous la partage. J'ai testé ces biscuits avant de pouvoir les offrir à ma meilleure amie. Tout...

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2017-02-03T11:29:14+01:00

Moelleux à la pâte à tartiner

Publié par La gourmandise de Violette

J Je pourrais dire que c'est le gâteau de malheur. Je n'ai jamais mis autant de temps à faire un moelleux. Il a été réalisé avec mes "échecs". J'étais partie pour faire la pâte à tartiner de Michalak. Un vrai fiasco. J'ai cru que j'allais cramer mon thermomix....

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2017-01-19T21:32:30+01:00

Gaufres au thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

La gourmandise nous fait faire des folies. Comme une envie folle de manger des gaufres, j'ai pu rapidement les faire, c'est tellement rapide et pratique avec le thermomix. Ingrédients ( environ pour 10 gaufres) 250g de Farine 2 oeufs 360g de lait 40g...

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2017-01-04T14:26:33+01:00

Rochers à la noisette

Publié par La gourmandise de Violette

Comme d’habitude, il est hors de question que je me sépare de mes blancs d’œuf en les jetant à la poubelle ou dans l’évier (pour information, le blanc d’œuf nettoie les canalisations, mais attention, il faut faire couler de l’eau froide !). Même à 21h...

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2016-12-29T12:41:18+01:00

Banana cake au chocolat allégé

Publié par La gourmandise de Violette

l me restait des bananes mûres qui ne demandaient qu'à quitter le panier de fruits. Je les ai mis dans un cake, accompagné de chocolat et de noix de coco sans ajouter de beurre. Il est bon de se faire plaisir tout en faisant attention. Rapide à réaliser,...

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2016-12-04T19:29:49+01:00

Caramel au beurre salé

Publié par La gourmandise de Violette

C'est en me promenant sur Overblog que j'ai découvert une recette dont il me fallait essayer rapidement. Cela se passe chez Brigitte http://atelierdebrigitte.over-blog.com qui a partagé sa recette de caramel. En ce dimanche, j'ai réalisé une tarte aux...

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2016-10-19T08:03:39+02:00

Muffins chocolat-banane

Publié par La gourmandise de Violette

Je suis toujours en cure thermale, et toujours accompagnée que de moi et de mes envies. Pas question de rester frustrée et d'avoir n'importe quoi. Je me suis lancée hier dans la réalisation de muffins en petites quantités. Je m'aperçois qu'il n'est pas...

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