750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

gouters

Moelleux choco pommes allégé

Moelleux choco pommes allégé

Tout d'abord, c'est le week-end, pensons à nous faire plaisir. Prenons l'air, décompressons et mangeons.... c'est ce qu'il faut pour embellir notre quotidien. Ce gâteau, je l'aime et je ne culpabilise pas car il est allégé en crème et en sucre. Les quantités...

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Cookies version "fond de placard"

Cookies version "fond de placard"

Je suis sûre que vos placards ressemblent au mien. Il y a certainement 3 sortes de farine, qui plus est, les paquets sont quasi vides. On ne peut même pas honorer une recette ! Alors j'ai décidé de les utiliser ensemble, en testant une recette. Tant pis...

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Muffins framboises- pépites de chocolat

Muffins framboises- pépites de chocolat

Envie de se faire plaisir tout en faisant attention Ingrédients : 20cl lait de coco 190 gr de framboises 100 gr de farine de riz 4 gr de levure chimique 1 œuf. Préchauffez votre four à 180 °. Cassez l'œuf dans un cul de poule. Ajouter la farine de riz...

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Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Une brioche , pour qu'elle soit bonne, doit être grasse. On doit voir nos doigts luire.... Et ben non! elle ne doit pas être forcément riche en calories pour être très bonne. Elle ne doit pas être jolie grâce au beurre et au sucre. Quand j'en meurs d'envie,...

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Desserts in a jar

Desserts in a jar

Après un petit coup de mou, une baisse d'énergie, une envie de sucré léger...Je me suis préparée une douceur printanière en 10 minutes. Sans aller en course, juste en fouillant dans mon frigo et mes réserves, je me suis un vrai plaisir que j'ai pris le...

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Muffins citrons meringués

Muffins citrons meringués

Une douceur gourmande, ça vous dit! Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 2 verres 1/2 de farine 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé jus de citron ( 1 citron 1/2) Préchauffez votre four à 180° Dans un cul de poule, battre...

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Gâteau allégé aux pommes

Gâteau allégé aux pommes

C'est en me promenant sur Instagram que j'ai découvert cette douce recette. Normande comme je suis, il a fallu que je l'essaie. Ingrédients ( au vu de la taille de mon moule ) 2 1/2 pommes pour faire une compote ( environ 150 gr de pommes) 1 pomme à couper...

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Gâteau chocolat blanc framboises pistaches

Gâteau chocolat blanc framboises pistaches

l'alliance chocolat blanc et framboise reste un classique indémodable. La pistache sur le biscuit dégage un croquant dû à la présence des crêpes de dentelle de Bretagne. Testez, vous serez subjugué par cette douceur Ingrédients : 175 gr de farine 10 gr...

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Sucettes chocolats

Sucettes chocolats

Quand mes enfants étaient petits, on privilégiait les après-midi crêpes, cakes et gourmandise! Maintenant, ils sont grands et tout aussi gourmands. Une partie de leur héritage, c'est d'aimer manger , comme moi! En me baladant chez #bistrotdejenna, j'ai...

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Macarons

Macarons

Atelier macaron au Relais la Forêt du 19 mars 2016. Comme chaque mois, notre restaurateur organise un atelier cuisine. Nous venons juste de réaliser nos macarons, en utilisant 2 colorants alimentaires (rose et jaune), et nous les avons garnis de ganache...

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