750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

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Rochers à la noisette

Rochers à la noisette

Comme d’habitude, il est hors de question que je me sépare de mes blancs d’œuf en les jetant à la poubelle ou dans l’évier (pour information, le blanc d’œuf nettoie les canalisations, mais attention, il faut faire couler de l’eau froide !). Même à 21h...

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Banana cake au chocolat allégé

Banana cake au chocolat allégé

l me restait des bananes mûres qui ne demandaient qu'à quitter le panier de fruits. Je les ai mis dans un cake, accompagné de chocolat et de noix de coco sans ajouter de beurre. Il est bon de se faire plaisir tout en faisant attention. Rapide à réaliser,...

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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

C'est en me promenant sur Overblog que j'ai découvert une recette dont il me fallait essayer rapidement. Cela se passe chez Brigitte http://atelierdebrigitte.over-blog.com qui a partagé sa recette de caramel. En ce dimanche, j'ai réalisé une tarte aux...

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Muffins chocolat-banane

Muffins chocolat-banane

Je suis toujours en cure thermale, et toujours accompagnée que de moi et de mes envies. Pas question de rester frustrée et d'avoir n'importe quoi. Je me suis lancée hier dans la réalisation de muffins en petites quantités. Je m'aperçois qu'il n'est pas...

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Beignets aux poires

Beignets aux poires

idéal pour le goûter ! Une recette trouvée chez http://www.bistrodejenna.com/2016/09/beignets-aux-pommes.html. Des beignets légers et non gras, idéal pour se servir plusieurs fois. Ingrédients : • 200 gr de farine •2 oeufs • 175 ml de lait •2 c.à soupe...

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Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Un gâteau qu'on retrouve facilement au moment du goûter. Cette fois-ci, je l'ai fait avec des rhubarbes. J'aime les goûters parce que c'est un moment de partage, c'est un souvenir qui me revient souvent en mémoire lorsque mes enfants revenaient de l'école....

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Fondant chocolat à l'abricot

Fondant chocolat à l'abricot

Parce que demain je fais un pique nique et parce qu'il me reste des abricots, j'ai fait des fondants chocolat à l'abricot. Ingrédient : 200 gr de chocolat 100 gr de sucre 40 cs de farine 5 jaunes d'oeufs 5 blanc d'oeufs 100 gr de beurre 6 abricots Faire...

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Muffins nectarine et noix de coco

Muffins nectarine et noix de coco

Une recette trouvée chez http:/http://christelle56.over-blog.com/ et me voilà inspirée à faire des muffins. Cela tombe bien, demain c'est balade avec une amie, nous aurons donc un petit encas si jamais on manque de tonique. Ingrédients : 1 oeuf 70 gr...

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Muffins à la pâte à tartiner sans huile de palme

Muffins à la pâte à tartiner sans huile de palme

Encore une de mes envies qui me trottent dans la tête depuis quelques jours . Ingrédients : 170 gr de farine bio 100 gr de sucre complet 1 oeuf bio 1/2 sachet levure chimique 30 gr miel 100 ml de lait demi écrémé 5 càc de pâte à tartiner aux noisettes...

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Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Des muffins moelleux, au goût prononcé de myrtilles, tout en étant allégés. Peu de sucre , peu de beurre. Se faire plaisir tout surveillant la ligne. Ingrédients : 1 oeuf 20gr de beurre 90 gr de farine bio 70 gr de lait écrémé 60 gr de sucre complet 5...

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