750 grammes
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Moelleux chocolat sans beurre et sans sucre

 

Ce week-end, j'avais posté une photo de mes moelleux chocolat sans beurre et sans sucre sur ma page Facebook en précisant que si on voulait la recette, qu'on me mette un pouce.

J'en ai eu, alors jouons le jeu et publions la recette dans laquelle le chocolat est roi, le goût est très prononcé et c'est tant mieux, on a mis de côté le beurre et le sucre.

Ainsi, on peut en prendre deux ! Prenons le temps de se faire plaisir pour vivre ....

Evidemment, je n'ai pas inventé cette recette, je l'ai trouvé chez http://lalignegourmande.fr

Ingrédients pour 15 muffins environ :

  • 320 gr de lait de soja
  • 100gr de farine
  • 200gr de chocolat noir
  • 5 gr de levure chimique
  • 1 oeuf

Au micro onde, faites fondre le chocolat sans ajout d'eau. En même temps, dans une casserole, faites chauffer le lait de soja. Le verser sur le chocolat semi fondu et attendre environ une minute avant de mélanger avec un fouet.

Ajouter l'oeuf et les poudres et poursuivre le  mélange de la pâte.

Dans un moule à muffin, y verser la pâte dans les empreintes et enfournez dans un four chaud à 200° environ 15 minutes

 

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christine 24/11/2017 17:50

Si on peut en prendre deux je signe tout de suite, miammm!!!! Bon week-end!

La gourmandise de Violette 26/11/2017 09:08

sans matière grasse, ça serait dommage d'en rester à un, bon dimanche

salima 20/11/2017 22:26

des moelleux que je testerais bien ! bonne soirée

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:41

faut pas hésiter, cette recette m'avait tenté et aucun regret, c'est rapide à faire, c'est léger
bonne journée

Michelle 20/11/2017 15:58

hum des jolis muffins au chocolat, merci pour le partage. bonne journée

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:41

Merci d'apprécier, bonne journée bisous

sotis 20/11/2017 13:34

j'en croquerais bien un!!!! bisous

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:40

fais toi plaisir, c'est fait pour, bisous

les délices de manel 20/11/2017 09:08

humm, ils sont tout mignons tes moelleux ...
Merci pour la recette.
Bizz

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:40

merci d'apprécier, je suis assez contente du résultat, bonne journée bisous

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:38

et sans matière grasse, ils restent moelleux plusieurs jours si bien conservés. Bonne journée
bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/11/2017 08:01

De beaux moelleux qui on l'air vraiment trop bon ils ont pas dur faire longtemps
Bon lundi
bises

La gourmandise de Violette 20/11/2017 08:38

il en reste car nous n'étions pas beaucoup , ça va nous faire une petite gourmandise dans la semaine, je les ai rangé dans une boîte hermétique pour une meilleure conservation
bon lundi bisous

delphine 20/11/2017 07:24

Hum extra j'ai envie de t'en piquer un
Bisous et bon lundi

La gourmandise de Violette 21/11/2017 10:39

comme je te comprends, bisous