Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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A chaque déplacement, j'emmène un paquet de crackers salés dans mon sac. C'est beaucoup plus sain que des biscuits trop salés ou trop sucrés. Je les achète au rayon bio dans les grandes surfaces. C'est un bon coup faim. Mais, j'ai trouvé comment les faire...
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De délicieux cookies salées pour l'apéro, ça vous dit? Suivez moi en cuisine, je vous livre la recette trouvée chez http://www.cuisinelolo.fr que j'ai réalisé pour le défi "test de recettes entre blogueurs pour le défi d'octobre "les fruits à la coque"....
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On reçoit du monde à l'apéro et on n'a pas de biscuits apéro…. Pas grave, ces petits beurre se préparent rapidement et sont économiques. Les invités ont vraiment apprécié! Ingrédients pour une vingtaine de biscuits salés : - 25 g de beurre - 17g d'eau...
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Après un séjour dans Chaource, petit village dans l'Aube, près de Troyes, où l'on trouve ce délicieux fromage crémeux, qui se mange froid ( mais moi, je le préfère dégoulinant sur du pain). Dans ce village, y a une boulangerie qui réalise beaucoup de...
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Cette verrine sera appréciée des végétariens mais pas que…. Tout d'abord, elles sont crémeuses, onctueuses et goûteuses, et elles ont de l'effet au centre d'une table d'autant plus qu'elles sont très abordables pour nos porte-monnaie. Cette verrine ouvre...
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Je vous ai posté récemment la recette de la pâte à choux au Thermomix. Elle se trouve ici http://lagourmandisedeviolette-com.over-blog.com/2017/12/pate-a-choux-au-thermomix.html Les petits choux farcis à la crème fouettée et au saumon ont un réel succès...
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Je profite du week-end pour vous déposer une recette que nous avons savouré entr'amis. A l'origine, j'étais partie pour réaliser des samoussas maison que j'ai trouvé chez http://12345petitsmomentsdegourmandises.over-blog.com/ qui m'ont fait salivé. En...
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Il existe plusieurs versions sur l'origine des Madeleines. "La première remonte vers 1755 , le roi polonais Stanislas reçu Voltaire dans son château de Commerçy. Il demanda alors à sa cuisinière Madeleine, de préparer un gâteau original. Celle-ci réalisa...
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Pour un apéritif réussi , voici une recette Thermomix rapide et succulente. Ingrédients : 150 gr de farine de blé 150 gr de beurre doux 75 gr d'eau froide pour la garniture au thon (16 chaussons environ) 1 oignon 15 gr d'huile d'olive 1 tomate 140 gr...
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Ces muffins sont garnis de tomates séchées marinées dans de l'huile d'olives, de romarin, et sont parfumés au vin blanc. Idéal pour un apéritif réussi, d'un grignotage en attendant de passer à table. Pour 6 gros muffins il faut : 100 grammes de farine...
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