Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
/image%2F1877706%2F20190317%2Fob_313310_img-1651.jpg)
Ils ont du succès les gâteaux nuage de https://mamanpatisse.com J'en ai donc réalisé un au praliné en le weightwatchérisant. Ce dessert de 8 parts fait 81 sp. C'est énorme! Mais comme c'est dimanche, je m'autorise une part de 10 sp. Comme il me restait...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190313%2Fob_427aa6_img-0927.jpg)
Aujourd'hui, après un méga stress au bureau, j'avais hâte de rentrer m'éclater en cuisine et réaliser une une recette qui va me faire exploser le bide. Forcément j'avais repéré une recette chez http://www.laets-bake-it.fr/login Je ne l'ai pas copié, je...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190313%2Fob_83edb9_img-1648.JPG)
Détrompez-vous mettre de la carotte dans un cake, c'est pas beuuuurk ! ça donne un léger goût sucré et je n'ai pas ajouté de matière grasse ni de sucre, juste une banane écrasée . Pour 2 sp la part, je l'ai savouré au petit déjeuner. Ingrédients pour...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190310%2Fob_765667_img-1645.JPG)
ça vous dit un steak végétal pour 2 sp? Rapide à faire (au Thermomix pour ma part) , se prépare même la veille ( idéal pour les pressées dans mon genre), ce steak végétal accompagné d'une poêlée de légumes, je passe à table en n'imputant pas mon nombre...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190224%2Fob_68af72_img-1513.jpg)
Quand j'ai appris que ma petite fille était allergique au lactose, j'ai tout de suite pensé à son gâteau d'anniversaire. Elle n'en aura pas, je me suis dit, et j'ai commencé à me documenter. Ainsi, pas de lait, pas de crème fraiche. Mais j'ai trouvé sur...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190223%2Fob_b06a80_img-1506.jpg)
Vous qui lisez ces quelques mois, rassurez moi, il vous reste parfois du vieux pain, et ça vous rend malade de le jeter. Quel gaspillage, surtout quand on pense au prix du pain. Dis moi, vous faites travailler nos artisans boulangers, au moins! Je sais,...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190220%2Fob_add4e9_img-0569.jpg)
N'ayez pas peur, c'est une recette très facile à réaliser. En peu de temps, vous êtes à table. La pâte n'a pas besoin de repos, le plus long est de cuire les épinards s'ils sont surgelés. Cette recette plait aux petits comme aux grands, une façon de manger...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190217%2Fob_4d7cde_img-1494.jpg)
Idéal au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins gourmands mais légers en calories se conservent parfaitement. J'adhère au petit déjeuner accompagné d'un café, puis d'un fruit frais, mon repas est équilibré et aucune fringale dans la matinée Pour 5 muffins,...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190215%2Fob_5cd498_img-1498.jpg)
Manger bien sans passer trop de temps en cuisine, c'est ma devise. Pour réaliser cette recette végétarienne , il vous faut pour 6 tartelettes : 1/2 chou-fleur (0sp) 50 gr de roquefort (8 sp) 20 fr de fécule de pommes de terre (2sp) 2 œufs (0sp sel-poivre-curcuma...
Lire la suite/image%2F1877706%2F20190214%2Fob_ee258b_img-0504.jpg)
Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers. J'ai décidé de les faire moi-même. Ingrédients 400 gr de pois chiches 3 cs d'huile d'olive 200 gr d'épinards en branche...
Lire la suite