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2016-11-27T16:06:06+01:00

Truffes allégées au chocolat et noix de coco

Publié par La gourmandise de Violette

Noël approche à grand pas. Les mets sont de plus en plus tentants, de plus en plus caloriques. je vous propose des truffes allégées au chocolat et noix de coco. Sans beurre, léger en matière grasse, ces truffes garniront vos tables pour les fêtes. Je...

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2016-11-26T13:14:10+01:00

Feuilleté aux poires

Publié par La gourmandise de Violette

Avec ma récolte de poires du verger, je peux en faire des desserts. Chaque jour, nous mangeons des poires, qu'elles soient crues ou cuites. Je vous propose un dessert très rapide à réaliser, succulent et fondant en goût : Le feuilleté au poires Ingrédients...

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2016-11-20T14:28:32+01:00

Tarte au citron meringuée

Publié par La gourmandise de Violette

Voici mon dessert préféré. quel plaisir de terminer un repas par une touche sucrée. Cette tarte se prépare la veille, la meringue se fait le jour de la dégustation. Pour réaliser une pâte sablée , il vous faut : 150 gr de farine 80 gr de beurre 1 oeuf...

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2016-11-17T19:48:19+01:00

Tarte tatin aux endives

Publié par La gourmandise de Violette

La question posée en ouvrant mon frigo est : Que faire avec deux endives et une pâte feuilletée? Les tartes tatin salées font la belle sur le net. J'ai donc décidé d'essayer d'en faire une à l'endive. L'endive est un légume star dans le Nord, on lui donne...

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