Rien de bien sérieux, un endroit où les gourmands se croisent
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2017-02-13T20:46:17+01:00
Voici un dessert léger, frais, onctueux et léger. Idéal à manger après un repas copieux. Pour 4 personnes, Préparation : 20 minutes + 4 h de réfrigération. Ingrédients : 250 gr de mascarpone 4 oeufs 60 gr de sucre 300 gr d'ananas ( en conserve) copeaux...
2017-02-12T14:45:08+01:00
Les apéritifs deviennent parfois un vrai casse-tête. Il faut qu'il soit légers, avec des légumes, sous la forme de cake, de mousse, de toast.... c'est en baladant chez http://www.epicetoutlacuisinededany.fr que j'ai découvert cette recette de verrine....
2017-02-12T13:40:11+01:00
Le dimanche, il y a toujours un dessert. J'avais trouvé une recette de tarte italienne dans un magazine ( recette toscane). Je l'ai tout simplement prise en photo avec mon téléphone, et en faisant le tri de mes photos, je suis tombée sur elle. En parcourant...
2017-02-10T21:14:49+01:00
Il fallait utiliser un reste de haricots coco. Aucune envie de les manger avec de la viande. J'ai donc cherché sur le net une crème deharicots coco. Je suis tombée chez http://nathalieetstephane.free.fr. Facile et rapide à réaliser, onctueuse grâce à...
2017-02-08T07:27:38+01:00
L'amour, sentiment profond qu'on éprouve pour l'être cher. Certains fêteront la Saint-Valentin en tête à tête dans un bel endroit gastronomique et romantique, d'autres cuisineront pour leur moitié, et resteront à la maison. Si c'est votre cas, voici un...
2017-02-03T16:26:38+01:00
C'est en parcourant le livre de recettes de cuisine d'Abdelkarim le meilleur pâtissier, que j'ai découvert une très bonne recette de cookies. Evidemment, je vous la partage. J'ai testé ces biscuits avant de pouvoir les offrir à ma meilleure amie. Tout...
2017-02-03T14:20:43+01:00
Voici une tarte qu'on trouve dans le Nord. Tout le monde la connaît surtout depuis le film "bienvenue chez les chti". C'est vrai que le maroilles se trempe le matin dans le café, on dit même qu'on "touque" es tartine. Personnellement, je préfère le maroilles...
2017-02-03T14:05:50+01:00
Voici un petit biscuit que j'ai réalisé pour accompagner une crème légère à l'orange. Ces sont des crinkles. Ce sont des petits biscuits au chocolat, craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace.L'intérieur est tout moelleux, un peu comme pour...
2017-02-03T13:30:31+01:00
Une recette trouvée chez http://www.chezvanda.com/ que j'ai réalisé lors d'un repas avec des amis. Le repas était assez copieux, j'ai donc misé sur un dessert léger et fruité. Ingrédients : 1 Citron 2 Oranges 2 CS Maïzena,( soit 24g)2 Jaunes d'œuf 4 CC...
2017-02-03T11:29:14+01:00
J Je pourrais dire que c'est le gâteau de malheur. Je n'ai jamais mis autant de temps à faire un moelleux. Il a été réalisé avec mes "échecs". J'étais partie pour faire la pâte à tartiner de Michalak. Un vrai fiasco. J'ai cru que j'allais cramer mon thermomix....
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