Rien de bien sérieux, un endroit où les gourmands se croisent
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2017-04-20T19:24:53+02:00
Il me restait dumascarpone, et impossible pour ma conscience de gaspiller. J'en ai fait mon dessert pour ce soir. Aucun regret, ils sont sans beurre. Ingrédients pour 6 muffins: 75 g de farine 60 g de mascarpone 1 zeste et jus d'un citron 30 g de sucre...
2017-04-20T18:56:44+02:00
Ce soir, je suis épuisée et affamée. Mais, je dois rester raisonnable, sinon ça va encore partir en repas de communion... Je suis partie sur une assiette fraiche, et haute en couleur. Divinement bonne cette tomate à la chair onéreuse, goûteuse et tendre....
2017-04-18T20:06:12+02:00
Peu calorique, idéal pour le diner, accompagné d'une salade. Modifiez les légumes selon vos envies. vous remarquerez sur les photos, que sur la moitié de la quiche, j'ai mis des allumettes de bacon.. Mais pourquoi elle fait cela?? Moi et ma fille ne mangeons...
2017-04-16T11:23:13+02:00
Pâques, tout en blanc. Voici un dessert en chocolat blanc réalisé avec mon Kiichenaids., à base d'une meringue ferme, recouverte d'une chantilly délicieuse. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de sucre glace 1/2 cc de Maïzena...
2017-04-15T07:26:58+02:00
Débutons ce week-end de Pâques allégement ! Ces pancakes, idéal pour un petit-déjeuner, combleront les petits comme les grands. Composés de farine de maïs, les allergiques au gluten seront ravis. Pas de beurre, ils restent moelleux, aérés grâce au yaourt...
2017-04-12T06:43:26+02:00
Quel régal cette tarte, elle a fait fureur à table . Je l'avais réalisé en entrée. Avec sa pâte feuilletée croustillante , le fondant des légumes cuits à l'eau, généreusement nappés d'une crème fraiche parfumée à la cancoillotte, je peux vous dire que...
2017-04-11T07:48:33+02:00
Le soleil est là, beaucoup sont en vacances, aucune excuse pour passer à côté d’un apéro réussi. Ce moment préféré doit être une réussite. Il doit absolument être composé d’une bonne bouteille, et de gourmandises allégées en sel et gras, tout ça dans...
2017-04-09T20:47:51+02:00
Ce cake se mange sans fin. Préparé la veille pour le pique-nique, il nous a fouetté les papilles. Le citron est très présent, voici un dessert moelleux qui se mange sans faim. Ingrédients : 2 oeufs bio 80 gr de sucre complet 110 gr de farine 1 cc de levure...
2017-04-05T20:39:48+02:00
Pour un moule de 20 cm de diamètre, il vous faut : 1/2 boite de lait concentré sucré nestlé ( 200 gr) 50 gr de beurre doux 100 gr de biscuits petits beurre 100 de chocolat blanc 70 gr d'amandes en poudre 50 gr d'amandes effilées 2 poires, pelées et coupées...
2017-04-05T20:22:09+02:00
Voici une recette toscane . Le goût du citron est bien présent, voici une tarte fraiche et légère, à la texture crémeuse ! Ingrédients 1 pâte brisée 120 grammes ricotta 1 citron bio 50 grammes sucre glace 2 petits oeufs bio pignons de pin 1 pincée de...
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