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2016-02-13T11:59:17+01:00

Beignets de crevettes

Publié par La gourmandise de Violette

Vous ai je dit que j'adorais la cuisine asiatique? Ben voilà, c'est fait! je ne peux résister devant leur buffet si bien garni, si tentant... Il m'arrive d'en faire à la maison. Là, je vais vous parler de mes beignets de crevettes. Pratique à l'apéro,...

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2016-02-08T12:00:34+01:00

Hamburger savoyard

Publié par La gourmandise de Violette

Quand on veut faire plaisir à ces enfants, on fait des hamburgers. Nettement meilleur qu’au.... je vous laisse deviner ! Pain burger maison, la recette est ici http://www.lagourmandisedeviolette.com/2016/01/pain-hamburger-homemade.html Garniture du savoyard...

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2016-02-07T12:00:23+01:00

Ris de veau

Publié par La gourmandise de Violette

Il nous reste des ris de veau. Au vue du prix, hors de question de faire du gaspillage. Nous avons tout finir. Il suffit de faire preuve d'imagination. Mon ami JUSTO, restaurateur nous a donc aidé à concocter un repas. Ingrédients pour 2 personnes : 200...

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2016-02-06T17:06:48+01:00

Atelier cuisine

Publié par La gourmandise de Violette

J'adore ces moments de convivialité, de partage et de découverte que notre restaurateur du village organise chaque mois. Aujourd'hui, nous avons travaillé des matières nobles telles que la truffe, le ris de veau et le foie gras. Je vais vous présenter...

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