Rien de bien sérieux, un endroit où les gourmands se croisent
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2017-08-06T05:51:24+02:00
Encore une recette #quitoque que je partage avec vous. Il y a quelques jours de cela, je vous parlais sur Facebook de mon houmous aux poix chiches, je l'ai utilisé dans les wraps. Ingrédients : 1 oignon jaune 3 petites courgettes 1 aubergine 1/2 botte...
2017-08-04T05:01:49+02:00
Quand le frigo se vide, il faut bien faire avec ce qu'il nous reste. Avec une courgette, quelques rondelles de pommes de terre, et des oeufs, j'ai fait une tortilla pour le repas du soir. Ingrédients : 1 courgette 6-7 rondelles de pommes de terre 5 oeufs...
2017-08-01T19:51:55+02:00
Première soirée avec mon thermomix, nous avons réalisé des cookies aux pépites de chocolat en tête à tête. Afin de me familiariser avec l'appareil, j'ai voulu tenter une recette simple tirée du livre de cuisine ( remis avec l'appareil) en page 372 . Soyez...
2017-07-30T20:58:54+02:00
C'est une recette sans viande, et express de chez https://www.quitoque.fr. Préparer le repas en 20 minutes, et passez à table juste après, voilà une recette qui me correspond : se régaler avec de bons produits sains, sans passer trop de temps en cuisine....
2017-07-28T16:58:51+02:00
Les courgettes sont délicieuses et le jardin est généreux, j'en récolte chaque jour... Ingrédients : pâte feuilletée 1 grosse courgette 100 gr de boursin 150 gr de crème de soja 1 oeuf sel-poivre- ail 1 cs de courgette Etalez la pâte feuilletée dans le...
2017-07-27T04:52:49+02:00
Ingrédients : -100 grammes farine t45- 90 grammes beurre salée- 70 grammes parmesan- 25 moules- 25 crevettes- 1 c. à soupe d'huile d'olive- 1 oignon- 2 c. à soupe crème fraiche- 2 c. à café curry- persil frais- poivre Dans un saladier, mélanger la farine,...
2017-07-23T18:07:05+02:00
Je ne suis pas revenue de Corse sans ramener la saucisse locale " le Figatellu". Ni trop gras, ni trop sec, cette saucisse a été idéale pour cette recette corse que j'ai découvert et savouré en vacances. Ingrédients : 300 gr d'haricots blancs 250 gr de...
2017-07-23T17:45:35+02:00
Le dessert à table le dimanche, c'est sacré. Mais j'y passe pas 3 heures, c'est la saison du jardinage, des conserves, des confitures et du nettoyage à l'extérieur, du coup, je ne fais que passer en cuisine. Je n'oublie pas de faire plaisir à ma petite...
2017-07-21T04:08:55+02:00
Premier chou-fleur au jardin, la récolte ne demande aucun soin particulier. Comme il était petit, j'ai donc réalisé une tarte rustique que j'ai relevé avec de la moutarde au poivre que j'achète à Dijon. Pas de crème fraiche, mais du fromage blanc, plus...
2017-07-19T11:59:40+02:00
La noix, c'est quoi ? Très nutritive grâce à ses bonnes graisses (omégas 3) qui protègent notre coeur, elle est aussi antioxydante. Sa dose de proteines et de magnésium est un atout dans l'assiette. Je l'aime particulièrement quand elle se perd dans une...
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