Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Le Naked cake , grande tendance gourmande venu tout droit d'Amérique du Nord, rapide à faire, me faisait depuis un petit moment un clin d'oeil sur les réseaux sociaux. Il me fallait une occasion, et elle s'est présentée ce weekend, avec l'anniversaire...
Lire la suiteAvec les chaleurs de ces derniers jours, je ne me voyais pas allumer mon four pour préparer le dessert que je devais apporter chez mes amis. Le tiramisu était idéal. Sauf que niveau tenue dans les assiettes, le tiramisu n’est pas top. Alors je réalise...
Lire la suitePetits cakes à manger le matin au petit déjeuner, histoire de bien commencer la journée. Pour 2 gâteaux, la partie cake : -30 gr de flocons d'avoine -100 gr de compote de pomme -1 oeuf -10 gr de noix de coco râpée -1 cc de cacao en poudre Mélangez tous...
Lire la suiteEncore une dinguerie gourmande trouvée sur Instagram qui me faisait de l'œil! Forcément que je les ai faite pour ce Week-end. Idéal à emporter pour moi au bureau, un coupe faim naturel, pas très calorique et tout ce qu'il faut pour éviter le craquage...
Lire la suiteUne douceur chocolatée, ça ne se refuse pas, surtout quand c'est sans beurre. Sucrés avec modération, ces cookies ont été englouti très rapidement, aucune frustration en les mangeant ( sauf si tu engloutis tout d'un coup) Veggie car ils sont sans beurre,...
Lire la suiteParce que l'heure du thé est importante qu'on fait en sorte que ce moment se savoure avec un biscuit croquant mais terriblement moelleux à l'intérieur. Ingrédients : 90 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 30 gr de sucre complet 1/2 cc de levure chimique...
Lire la suiteIls ont du succès les gâteaux nuage de https://mamanpatisse.com J'en ai donc réalisé un au praliné en le weightwatchérisant. Ce dessert de 8 parts fait 81 sp. C'est énorme! Mais comme c'est dimanche, je m'autorise une part de 10 sp. Comme il me restait...
Lire la suiteQuand j'ai appris que ma petite fille était allergique au lactose, j'ai tout de suite pensé à son gâteau d'anniversaire. Elle n'en aura pas, je me suis dit, et j'ai commencé à me documenter. Ainsi, pas de lait, pas de crème fraiche. Mais j'ai trouvé sur...
Lire la suiteIdéal au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins gourmands mais légers en calories se conservent parfaitement. J'adhère au petit déjeuner accompagné d'un café, puis d'un fruit frais, mon repas est équilibré et aucune fringale dans la matinée Pour 5 muffins,...
Lire la suiteVoir autant d'invisibles circuler sur le net m'a forcément donné l'envie d'en réaliser un. D'autant plus que les poires de mon jardin attendent sagement qu'on les savoure, j'ai donc composé l'invisible de poires avec une touche chocolatée pour plus de...
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