750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

thermomix

ENTREMET TIRAMISU

ENTREMET TIRAMISU

Cercle 20 cm pour l’entremet Cercle 15 cm pour l’insert Thermomètre Bande de Rhodoïd Préparation : 2 heures Cuisson du biscuit : 10 min Ce dessert est composé d’un biscuit au spéculoos, d’un insert chocolat et d’une mousse au tiramisu. Prévoyez de faire...

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PAIN BURGER

PAIN BURGER

Quoi de mieux que de faire soi-même ses pains burger. Je vous avoue que jamais je n'achète de pains industriels. En effet, c'est simple et ça ne demande pas plus de temps que cela ( surtout avec le thermomix, 5 min de pétrissage, 2 heures de pousse environ)....

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SAUCE CHORIZO POIVRON

SAUCE CHORIZO POIVRON

Me voici de retour après une pause estivale bien méritée, à glander, même si les journées étaient bien remplies. J’ai repris les bonnes habitudes alimentaires, à savoir préparer les repas d’avance, du fait maison, avec les produits de saison. Aujourd’hui,...

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Falafels au Thermomix

Falafels au Thermomix

Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers. J'ai décidé de les faire moi-même. Ingrédients 400 gr de pois chiches 3 cs d'huile d'olive 200 gr d'épinards en branche...

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Trio de légumes en purée à la moutarde au Thermomix

Trio de légumes en purée à la moutarde au Thermomix

Une purée qui plait aux petits comme aux grands. La présence de la moutarde se marie merveilleusement bien avec le panais. Ha oui, le trio de légumes se compose de panais, carottes et pommes de terre. Ingrédients 2 panais 2 carottes 1 pomme de terre sel...

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Couronne des rois briochée express aux fruits confits au Thermomix-5sp Weight Watchers

Couronne des rois briochée express aux fruits confits au Thermomix-5sp Weight Watchers

Sitôt pensé, sitôt fait. Les ingrédients sont forcément dans vos armoires et si vous n'avez pas de fruits confits, faites comme l'instagrameuse Julya66, mettez des pépites de chocolat. Ingrédients 250 gr de farine (24 sp) 5 gr de levure chimique (0sp)...

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Fondue de poireaux au Thermomix

Fondue de poireaux au Thermomix

La fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint Jacques ou de gambas grillés est un délice que je m'accorde dès que je peux. Mais simplement avec des pâtes fraiches, cela reste un repas goûteux si facile à faire. Mais réaliser une fondue de poireaux...

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Tarte à la chanterelle et au roquefort au Thermomix

Tarte à la chanterelle et au roquefort au Thermomix

Les fêtes approche nt et il y aura encore des végétariens à table. Ils ne seront pas épargnés de délicieuses recettes. La chanterelle, champignon des bois, fraichement cueillie près de chez moi vaut quand même 12€/ kilo environ, est un mets recherché...

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Velouté carotte orange au Thermomix

Velouté carotte orange au Thermomix

Si rapide à faire qu'il serait vraiment dommage de s'en priver. Même si l'orange peut vous surprendre ou même ne pas vous donner envie de la goûter, je vous conseille vraiment de vous lancer tout simplement. C'est le plein de vitamines assuré. pour 4...

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Purée au Thermomix

Purée au Thermomix

Je sais ce que vous pensez. Pourquoi faire une purée au Thermomix, c'est si simple dans un faitout. Et vous avez raison de le dire. La seule bonne raison c'est que déjà je réduis un maximum l'utilisation de vaisselles, mais aussi je trouve la purée plus...

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