Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Aujourd'hui dimanche, c'est Risotto. Dimanche, c'est aussi repos, donc cette recette , rapide à faire, est idéale. Le retour fut positif, on a tout simplement adoré, et je vous partage évidemment cette recette, qui je suis sûre va vous conquérir . -40...
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Cercle 20 cm pour l’entremet Cercle 15 cm pour l’insert Thermomètre Bande de Rhodoïd Préparation : 2 heures Cuisson du biscuit : 10 min Ce dessert est composé d’un biscuit au spéculoos, d’un insert chocolat et d’une mousse au tiramisu. Prévoyez de faire...
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Quoi de mieux que de faire soi-même ses pains burger. Je vous avoue que jamais je n'achète de pains industriels. En effet, c'est simple et ça ne demande pas plus de temps que cela ( surtout avec le thermomix, 5 min de pétrissage, 2 heures de pousse environ)....
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Me voici de retour après une pause estivale bien méritée, à glander, même si les journées étaient bien remplies. J’ai repris les bonnes habitudes alimentaires, à savoir préparer les repas d’avance, du fait maison, avec les produits de saison. Aujourd’hui,...
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Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers. J'ai décidé de les faire moi-même. Ingrédients 400 gr de pois chiches 3 cs d'huile d'olive 200 gr d'épinards en branche...
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Une purée qui plait aux petits comme aux grands. La présence de la moutarde se marie merveilleusement bien avec le panais. Ha oui, le trio de légumes se compose de panais, carottes et pommes de terre. Ingrédients 2 panais 2 carottes 1 pomme de terre sel...
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Sitôt pensé, sitôt fait. Les ingrédients sont forcément dans vos armoires et si vous n'avez pas de fruits confits, faites comme l'instagrameuse Julya66, mettez des pépites de chocolat. Ingrédients 250 gr de farine (24 sp) 5 gr de levure chimique (0sp)...
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La fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint Jacques ou de gambas grillés est un délice que je m'accorde dès que je peux. Mais simplement avec des pâtes fraiches, cela reste un repas goûteux si facile à faire. Mais réaliser une fondue de poireaux...
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Les fêtes approche nt et il y aura encore des végétariens à table. Ils ne seront pas épargnés de délicieuses recettes. La chanterelle, champignon des bois, fraichement cueillie près de chez moi vaut quand même 12€/ kilo environ, est un mets recherché...
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Si rapide à faire qu'il serait vraiment dommage de s'en priver. Même si l'orange peut vous surprendre ou même ne pas vous donner envie de la goûter, je vous conseille vraiment de vous lancer tout simplement. C'est le plein de vitamines assuré. pour 4...
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