Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Le saviez-vous? Une pâte à tarte peut se réaliser avec du son d'avoine. idéal pour les intolérants au gluten. Mais pour obtenir une pâte, il faut de la farine. J'ai utilisé la farine de châtaigne ( ramené de Corse). Son petit goût très prononcé a fait...
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Encore une dinguerie gourmande trouvée sur Instagram qui me faisait de l'œil! Forcément que je les ai faite pour ce Week-end. Idéal à emporter pour moi au bureau, un coupe faim naturel, pas très calorique et tout ce qu'il faut pour éviter le craquage...
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Une douceur chocolatée, ça ne se refuse pas, surtout quand c'est sans beurre. Sucrés avec modération, ces cookies ont été englouti très rapidement, aucune frustration en les mangeant ( sauf si tu engloutis tout d'un coup) Veggie car ils sont sans beurre,...
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Une alliance gourmande pour un feuilleté craquant. Les fruits récoltés l'été dernier m'attendaient dans le congélateur. Un repas imprévu, la boulangerie fermée. Pas de panique, j'ai fait cette tarte en 15 minutes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée Prunes...
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Je vous vois d'ici faire les gros yeux. Comment ça, Violette nous fait un plat à base de crème fraiche! Lisez la suite. Tout d'abord, comme d'habitude, j'ai réalisé un plat végétarien et très économique. Ha oui? Ben oui, je commence à vider mon congélateur....
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Avec ce temps si agréable, je serais bien allée à Nice. Mais comme je n'ai pas le temps, j'ai plutôt réalisé une pissaladière. Dégustée à l'apéro, sur la terrasse, j'ai eu l'impression d'être en Provence. C'est suite à la vidéo de http://terres-dazur.com/...
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C'est en voyant la tourte de http://dodofairy.over-blog.com sur Instagram que j'ai eu envie d'en réaliser une avec les ingrédients dont je disposais. Je l'ai composé d'épinards en branche et de chaource. Ce fromage que j'affectionne par son côté crémeux....
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Ces mots, je les ai répétés en boucle. Mais, je n’arrivais pas à sauter le pas. Dire non à ses obligations, aux gens qui sans cesse nous sollicitent, ça nous donne de la valeur, ça nous rend indispensable (du moins l’impression), mais surtout ça nous...
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Parce que l'heure du thé est importante qu'on fait en sorte que ce moment se savoure avec un biscuit croquant mais terriblement moelleux à l'intérieur. Ingrédients : 90 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 30 gr de sucre complet 1/2 cc de levure chimique...
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Je sais que c'est pas boooonnn le chou rouge. J'avais un chou rouge au jardin que je ne voulais pas jeter. A part en salade ou en mijoté, je suis assez limitée dans sa consommation. J'en ai gardé un morceau pour faire une soupe mais aujourd'hui il fait...
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