Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Une douceur gourmande, ça vous dit! Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 2 verres 1/2 de farine 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé jus de citron ( 1 citron 1/2) Préchauffez votre four à 180° Dans un cul de poule, battre...
Lire la suiteUne recette trouvée chez Les ateliers de Corinne Erambert. Succès garanti. Idéal en apéro ou accompagné d'une salade Ingrédients : 300 gr de riz 1 litre d'eau 1 cube Knorr 1 cs d'huile d'olive épices selon vos envies 200 gr de mozzarella 1 oeuf 5 cs de...
Lire la suiteC'est en me promenant sur Instagram que j'ai découvert cette douce recette. Normande comme je suis, il a fallu que je l'essaie. Ingrédients ( au vu de la taille de mon moule ) 2 1/2 pommes pour faire une compote ( environ 150 gr de pommes) 1 pomme à couper...
Lire la suiteIdéal quand le temps presse et qu'on est affamé. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 choux fleur surgelé 100 gr de lardon sel, poivre, persil, 1 cc ail 2 oeufs 20 cl de crème fraiche Préchauffez votre four à 200°. Etaler votre pâte dans un moule à tarte. Faire...
Lire la suiteLe dimanche matin, j'aime sentir l'odeur de la brioche dans ma cuisine. La veille, je prépare ma brioche et la nuit , elle lève tranquillement. Je me lève la première, la maison dort, et cette bonne odeur la réveille .... Ingrédients : 350 gr de farine...
Lire la suiteCe plat nécessite une cuisson à température basse sur 4 heures ( au moins) Ingrédients : 5 souris d'agneau Pour la marinade : 4 cs d'huile d'olive 4 cs de miel thym romarin sel poivre Pour l'accompagnement : Pommes de terre Préparer la marinade en mélangeant...
Lire la suitel'alliance chocolat blanc et framboise reste un classique indémodable. La pistache sur le biscuit dégage un croquant dû à la présence des crêpes de dentelle de Bretagne. Testez, vous serez subjugué par cette douceur Ingrédients : 175 gr de farine 10 gr...
Lire la suiteQuelle honte, j'ai mangé la moitié d'un camembert. Un régal, une tuerie..... Bref! La recette de Nicole Passion m'a tapé dans l'œil. D'abord, parce que je suis de Normandie, et qu' allier le camembert et la pomme, je dis yessssss. N'ayez peur, je vous...
Lire la suiteVendredi Saint oblige...on reste dans le traditionnel . J'ai privilégié l'encornet. J'en avais au congélateur, et comme vous tous, faut parfois le vider. Ingrédients : 500 d'encornets congelés 2 cc d'ail 3 cs de persil 2 œufs sel-poivre chapelure huile...
Lire la suiteQuand mes enfants étaient petits, on privilégiait les après-midi crêpes, cakes et gourmandise! Maintenant, ils sont grands et tout aussi gourmands. Une partie de leur héritage, c'est d'aimer manger , comme moi! En me baladant chez #bistrotdejenna, j'ai...
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