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2016-12-21T21:27:21+01:00

Poêlée de légumes en accompagnement

Publié par La gourmandise de Violette

On se dit souvent " avec quoi allons-nous accompagner la viande et le poisson ". Je vous avoue qu'à la maison, nous sommes plus poisson que viande. Mais de plus en plus, nous sommes sans viande et sans poisson. Alors, il faut que notre assiette soit appétissante....

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2016-12-18T21:05:01+01:00

Biscuits de Noël

Publié par La gourmandise de Violette

Rien de tel que d'offrir des biscuits fait maison . C'est un geste qui peut paraître banal, mais j'y mets tout mon cœur. Une façon pour moi de leur dire que je les aime. On y passe du temps, on les emballe joliment. Les savourer au moment du café ou du...

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2016-12-17T07:32:12+01:00

Pavlova au pommes

Publié par La gourmandise de Violette

Et si pour les fêtes, on changeait de desserts. Tout le monde ne raffole pas des traditionnelles bûches. Cela est mon cas. Pourtant, elles donnent envie, qu'elles soient roulées avec une crème au beurre, ou montées de mousse de fruits. Je vais vous parler...

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2016-12-14T21:32:11+01:00

Mini bouchées au fromage

Publié par La gourmandise de Violette

Voici des mini bouchées fourrées au fromage. Ce sont des amuses gueules faciles et rapides , idéal pour accompagner l'apéritif. Elles se préparent à l'avance et peuvent même être congelées. Ingrédients pour environ 22 mini bouchées : 1 pâte feuilletée...

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2016-12-09T22:39:36+01:00

Sablé de Noël

Publié par La gourmandise de Violette

Noël approche. Il est temps pour moi de me lancer dans la confection de biscuit à offrir à mes proches. Les paquets sont prêts. Certains seront remis en mains propres, d'autres seront envoyés par colis avec d'autres de mes réalisations. Pour la réalisation,...

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2016-12-09T21:34:37+01:00

Roulé aux pommes caramel

Publié par La gourmandise de Violette

Des pommes du verger nappés de caramel dans un biscuit moelleux. C'est assez faisable. Je dois vous avouer que les bûches et moi, ça fait deux. Trop long, trop compliqué, pas assez de matériel et tout et tout.. Pour le #weekendCookingChallenge Happy Noël...

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