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2016-11-23T20:47:58+01:00

Velouté de courgette au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Voici une recette de velouté de légumes que je réalise au Thermomix. Elle est très rapide à faire, et allégée. Idéal pour la ligne qui risque d'ici quelques semaines d'être " maltraitée" avec les fêtes. Ce soir, il me restait une courgette du jardin (...

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2016-11-20T14:28:32+01:00

Tarte au citron meringuée

Publié par La gourmandise de Violette

Voici mon dessert préféré. quel plaisir de terminer un repas par une touche sucrée. Cette tarte se prépare la veille, la meringue se fait le jour de la dégustation. Pour réaliser une pâte sablée , il vous faut : 150 gr de farine 80 gr de beurre 1 oeuf...

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2016-11-17T19:48:19+01:00

Tarte tatin aux endives

Publié par La gourmandise de Violette

La question posée en ouvrant mon frigo est : Que faire avec deux endives et une pâte feuilletée? Les tartes tatin salées font la belle sur le net. J'ai donc décidé d'essayer d'en faire une à l'endive. L'endive est un légume star dans le Nord, on lui donne...

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