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2017-08-18T06:54:19+02:00

Gratin de gnocchi à la mozzarella et basilic

Publié par La gourmandise de Violette

C'est une recette express avec de bons produits Bio que me livre https://www.quitoque.fr. Le produit phare de cette recette est le basilic, aromate très utilisée en Italie ( mais pas que, chez moi aussi), elle est très riche en vitamine A et C. Le basilic...

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2017-08-16T06:47:11+02:00

Haricots verts à l'huile d'olive

Publié par La gourmandise de Violette

Gentiment invitée par http://www.lesjoyauxdesherazade.com pour participer à son concours ayant pour thème la cuisine Algérienne , et pouvoir remporter son deuxième livre de cuisine "ma cuisine Algérienne", j'ai trouvé cette recette sur son blog, facile...

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2017-08-14T21:03:06+02:00

Falafels et muhamarra

Publié par La gourmandise de Violette

Une recette Quitoque que je vous partage, Pour les sans-viande, cette recette sera un succès. Avec les noix, fruits oléagineux énergétique grâce à ses bonnes graisses comme les fameux omégas3 qui protègent notre coeur, elle est aussi très antioxydante....

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2017-08-12T11:36:15+02:00

Tarte aux tomates et roquefort au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Ingrédients : 75 gr de beurre demi salée 150 gr de farine 1 pincée de sel 50 gr d'eau 40 gr de semoule de blé 20 gr de moutarde à l'ancienne 600 gr de tomates 50 gr de crème fraiche 100 gr de roquefort Préchauffez le four à 180 °. Beurrer un moule à tarte...

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2017-08-10T12:33:34+02:00

Sauce beurre blanc au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Il y a quelques jours de cela , je partageais sur Facebook mon enthousiasme d'avoir réussi la sauce beurre blanc au Thermomix, idéale pour accompagner mon cabillaud ! Comme demain c'est vendredi, et que beaucoup pense encore à faire du poisson, je vous...

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2017-08-09T11:23:53+02:00

Crème chocolat au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Dès que j'ai le temps, j'exploite mon Thermomix.... Aujourd'hui, un dessert très rapide à faire : la crème au chocolat. Ingrédients pour 6 ramequins : 100 gr de chocolat noir 60 cl de crème fraiche liquide entière 70 gr de sucre 5 oeufs. Dans le bol,...

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2017-08-07T19:31:21+02:00

Yaourt nature au thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

Fini les yaourtières et les longues heures de consommation électrique. C'était une première pour moi et je doutais que Thermomix pouvait remplacer la yaourtière. Verdict : des yaourts onctueux et crémeux .... Ingrédients : 1L de lait entier 120 gr de...

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2017-08-06T05:51:24+02:00

Wraps de légumes au houmous

Publié par La gourmandise de Violette

Encore une recette #quitoque que je partage avec vous. Il y a quelques jours de cela, je vous parlais sur Facebook de mon houmous aux poix chiches, je l'ai utilisé dans les wraps. Ingrédients : 1 oignon jaune 3 petites courgettes 1 aubergine 1/2 botte...

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