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2017-04-27T20:29:22+02:00

Bruschetta aux champignons de Paris, chèvre et noisettes.

Publié par La gourmandise de Violette

Les champignons sont très rapides à cuire. Revenus à la poêle avec de l'ail et du persil, ils sont prêts à manger en 5 minutes. 500 gr de champignons frais 1 gousse d'ail 50 de chèvre 4 tranches de pain complet 8 noisettes 2 cs d'huile d'olive Préchauffez...

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2017-04-25T05:44:29+02:00

Cheesecake à la vanille sans cuisson

Publié par La gourmandise de Violette

Les balades gourmandes sur le net ont du bon. C'est en allant chez http://www.amandinecooking.com que j'ai découvert ce dessert qu'il m'a fallu tester rapidement. Allégé, la vanille très présente, et sans cuisson, ce cheesecake a fouetté mes papilles....

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2017-04-24T07:03:46+02:00

Cookies au beurre de cacahuète

Publié par La gourmandise de Violette

J'avais besoin de cookies pour réaliser un cheesecake ( dont je vous parlerai demain). N'ayant plus trop de beurre au frigo, J'ai donc opté pour un cookie au beurre de cacahuète . Cela reste une recette gourmande, le plaisir a été atteint ! La forme n'a...

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2017-04-20T19:24:53+02:00

Muffins au citron et au mascarpone

Publié par La gourmandise de Violette

Il me restait dumascarpone, et impossible pour ma conscience de gaspiller. J'en ai fait mon dessert pour ce soir. Aucun regret, ils sont sans beurre. Ingrédients pour 6 muffins: 75 g de farine 60 g de mascarpone 1 zeste et jus d'un citron 30 g de sucre...

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2017-04-20T18:56:44+02:00

Tomates thon mozzarella

Publié par La gourmandise de Violette

Ce soir, je suis épuisée et affamée. Mais, je dois rester raisonnable, sinon ça va encore partir en repas de communion... Je suis partie sur une assiette fraiche, et haute en couleur. Divinement bonne cette tomate à la chair onéreuse, goûteuse et tendre....

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2017-04-16T11:23:13+02:00

Merveilleux tout blanc au Kitchenaids

Publié par La gourmandise de Violette

Pâques, tout en blanc. Voici un dessert en chocolat blanc réalisé avec mon Kiichenaids., à base d'une meringue ferme, recouverte d'une chantilly délicieuse. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de sucre glace 1/2 cc de Maïzena...

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