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2017-01-12T20:18:23+01:00

Velouté de poireaux et de navets

Publié par La gourmandise de Violette

Voici une recette de velouté que j'ai essayé pour la première fois au Vorweck. Rapide à réaliser (15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson), vitaminé grâce aux légumes frais ( et nous en avons vraiment besoin avec ses températures basses), et...

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2017-01-12T08:13:04+01:00

Muffins au Lemond Curd

Publié par La gourmandise de Violette

Vous allez dire que je reviens encore avec du Lemond Curd. Pardonnez-moi de rabâcher, mais il m'en restait et comme vous avez pu le comprendre, je suis anti-gaspillage. Les temps sont durs, ne jetons rien ! Avec ce reste de Lemond Curd, j'ai fourré des...

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2017-01-09T12:55:14+01:00

Tarte au thon et tomates

Publié par La gourmandise de Violette

Voici une recette rapide et très peu coûteuse à réaliser. En effet, elle me plaît car il suffit d'ouvrir son placard et de trouver une boîte de thon et une boîte de concentré de tomates, et hop voilà un repas pas cher dans nos assiettes. Cependant, vous...

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2017-01-07T10:19:55+01:00

Galette des rois à la crème d'amande

Publié par La gourmandise de Violette

Comme chaque année, on y a droit. Et comme année, je loupe ma pâte feuilletée. Mais là, j'ai trouvé la recette qui me va ! Rapide à réaliser, très facile à comprendre, cette pâte feuilletée est un délice. Excepté le beurre trop présent à mon goût , j'ai...

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2017-01-06T08:12:30+01:00

Coquilles de fruits de mer

Publié par La gourmandise de Violette

Pourquoi je vous parle de cela aujourd'hui, alors que c'est une recette que j'ai réalisé le lendemain de Noël avec les restes de mon festin. Tout simplement, par manque de temps. Mais avec un méli-mélo de fruits de mer surgelés, vous pouvez réaliser ce...

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2017-01-04T14:26:33+01:00

Rochers à la noisette

Publié par La gourmandise de Violette

Comme d’habitude, il est hors de question que je me sépare de mes blancs d’œuf en les jetant à la poubelle ou dans l’évier (pour information, le blanc d’œuf nettoie les canalisations, mais attention, il faut faire couler de l’eau froide !). Même à 21h...

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