Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Cette recette trouvée sur le site WW a fait notre bonheur du soir. Aussi rapide à faire qu'à déguster, cette douceur gourmande nous réconforte lorsque chaque jour nous surveillons notre alimentation. Parfois, le mauvais temps et la fatigue nous pèse et...
Lire la suiteJ'ai souvent du roquefort dans le frigo. Rarement, je mange ce fromage avec une tranche de pain. Je préfère l'incorporer dans une recette . Et à chaque fois, je me régale. Cette tarte, réalisée très rapidement un soir après le repas, accompagnée d'une...
Lire la suiteC'est qu'on la voir passer sur le net la recette des crêpes de Paul Bocuse. C'est chez http://www.casseroleetchocolat.fr/, une page gourmande sur laquelle j'aime traîner pour ses belles photos qui me donnent envie de passer en cuisine. Alors merci Emma...
Lire la suiteQuand on constate les scandales sanitaires autour de la viande, on peut se demander si vraiment on doit continuer à en consommer, ou pas. De mon côté, et si vous me suivez, vous savez que je ne mange plus de viande. Ce n'est pas parce que je n'aime pas...
Lire la suiteParce ce que c'est bientôt la chandeleur, que la pâte à tartiner "fait maison" s'impose. Simple, rapide, saine ( pas d'huile de palme), et économique pour nos petits porte monnaie, cette pâte à tartiner vous fera lécher les doigts. Ingrédients : 1 tablette...
Lire la suiteUne délicieuse entrée ( dont la recette a été trouvée chez http://www.bistrodejenna.com ) a fait fureur à table. Légèrement modifiée ( car j'aime mettre mon grain de sel dans les recettes que j'aime tester), et parce que je suis normande, j'ai plutôt...
Lire la suiteidée pour une entrée réalisée avec les légumes de saison, peu chère, et facile à faire . Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 brocoli 50 gr de roquefort 1 oeuf sel et poivre Coupez les fleurettes du brocoli , lavez-les, et cuisez-les à la vapeur....
Lire la suiteC'est bien beau de ne plus manger de viande, mais le corps humain a besoin de protéines, et les supprimer pourrait nous dérégler et fragiliser notre santé. C'est pourquoi, il faut absolument compenser la perte de protéines animales par des protéines végétales....
Lire la suiteLe samedi, on prend le temps d'améliorer les petits déjeuners. Même si je suis une lève-tôt, je ne passe pas trois heures à préparer mon petit déjeuner, il doit simplement être goûteux et équilibré. Il doit me permettre de tenir jusqu'au déjeuner ( même...
Lire la suiteUne purée qui plait aux petits comme aux grands. La présence de la moutarde se marie merveilleusement bien avec le panais. Ha oui, le trio de légumes se compose de panais, carottes et pommes de terre. Ingrédients 2 panais 2 carottes 1 pomme de terre sel...
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