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2016-12-20T20:35:32+01:00

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Publié par La gourmandise de Violette

Se faire plaisir sans prendre un gramme pendant les fêtes relève quasiment de l'impossible. Mais, on peut se faire plaisir en mangeant de délicieuses recettes en limitant voir en supprimant les matières grasses. Dans les truffes classiques, on y trouve...

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2016-12-18T21:05:01+01:00

Biscuits de Noël

Publié par La gourmandise de Violette

Rien de tel que d'offrir des biscuits fait maison . C'est un geste qui peut paraître banal, mais j'y mets tout mon cœur. Une façon pour moi de leur dire que je les aime. On y passe du temps, on les emballe joliment. Les savourer au moment du café ou du...

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2016-12-17T07:32:12+01:00

Pavlova au pommes

Publié par La gourmandise de Violette

Et si pour les fêtes, on changeait de desserts. Tout le monde ne raffole pas des traditionnelles bûches. Cela est mon cas. Pourtant, elles donnent envie, qu'elles soient roulées avec une crème au beurre, ou montées de mousse de fruits. Je vais vous parler...

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2016-12-14T21:32:11+01:00

Mini bouchées au fromage

Publié par La gourmandise de Violette

Voici des mini bouchées fourrées au fromage. Ce sont des amuses gueules faciles et rapides , idéal pour accompagner l'apéritif. Elles se préparent à l'avance et peuvent même être congelées. Ingrédients pour environ 22 mini bouchées : 1 pâte feuilletée...

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2016-12-09T22:39:36+01:00

Sablé de Noël

Publié par La gourmandise de Violette

Noël approche. Il est temps pour moi de me lancer dans la confection de biscuit à offrir à mes proches. Les paquets sont prêts. Certains seront remis en mains propres, d'autres seront envoyés par colis avec d'autres de mes réalisations. Pour la réalisation,...

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2016-12-09T21:34:37+01:00

Roulé aux pommes caramel

Publié par La gourmandise de Violette

Des pommes du verger nappés de caramel dans un biscuit moelleux. C'est assez faisable. Je dois vous avouer que les bûches et moi, ça fait deux. Trop long, trop compliqué, pas assez de matériel et tout et tout.. Pour le #weekendCookingChallenge Happy Noël...

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