Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Ingrédients : 800 gr de jus de cassis 800 gr de sucre spécial gelée 1 jus de citron. J'ai oublié de peser mes fruits , mais avec l'extracteur de jus ( hyper pratique https://www.amazon.fr/Extracteur-Vapeur-Cuiseur-Vapeur-Centrifugeuse- ) j'ai récupéré...
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ça y est l'été était bien là ce week-end, les marchés avaient de beaux légumes, l'envie de faire de belles salades s'est fait ressentir. Un méli mélo de légumes : radis, tomates, salade verte, concombre accompagnés de toast de chèvre miel thym... Le tout...
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Une petit idée pour l'apéro... moment qu'on adore. Ingrédients pour 6 verrines : 3 avocats sel poivre persil un peu de crème fraiche 1 jus de citron sardines au citron ( conserverie Bretonne GODINEC ) Ouvrir vos avocats et les coupez en morceaux . Les...
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Il m restait des carottes râpées, pas question de les jeter. J'ai concocté des petits toasts avec une baguette de céréales , et un boîte de sardines au citron que j'ai acheté en Bretagne. Ces conserves sont excellentes , mise en boîtes à la main! A préparer...
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La femme a tête de chou a été choisi par sharing cuisine pour être la nouvelle marraine de la nouvelle Bataille Food #34 pour laquelle je participe. Quand j’ai appris le thème qu’elle nous a proposé, dans lequel il faut : Des Fruits de Mer ! Des Embruns,...
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~En 15 minutes, vous aurez réalisé ce bon gâteau chocolat spéculoos sans sucre et sans beurre. C’est en me baladant chez oh la gourmande http://www.ohlagourmandedel.com/2016/05/fondant-chocolat-et-speculoos.html ( page gourmande comme j’aime) que l’idée...
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Des gourmandises salées pour l’apéritif. Ingrédients pour 10 verrines : • 2 tomates • ½ courgettes • 2cs d’huile d’olive • Sel-poivre-persil-ciboulette-basilic • 10 tranches d’andouilles de Vire • 40 gr de farine • 40 gr de parmesan • 40 gr de beurre...
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Ingrédients : 6 belles pommes 2 cs de confiture à la framboise 100 gr de farine 80 gr de sucre cassonade +1 cs 80 gr de beurre 30 gr d'amande moule Mettez la pâte dans votre moule, et étalez votre confiture dessus. Epluchez vos pommes et coupez les en...
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Une visite chez une gourmande et me voilà aux fourneaux pour la réalisation de flan au fromage ( à ma façon ) http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/04/flan-express-aux-fromages.htm D'abord, pour réaliser une recette, je dois regarder ce qu'il me...
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Après une balade fort sympa chez http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2016/04/pizza-roulee-a-partager-pour-l-aperitif.html J'ai décidé de tester moi aussi une recette fort alléchante : la pizza roulée de Doc! A déguster devant la télé en repas (...
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