Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Quand la journée a été longue et épuisante, un bon repas est réconfortant..... Très occupée avec l'installation de mon fils pour l'ouverture de sa boulangerie, entre travaux et démarches administratives, je passe de moins en moins sur le net et je cuisine...
Lire la suiteSamedi soir en regardant la télévision, nous avons dégusté deux pizzas que j’ai réalisées. Quel plaisir de manger avec les doigts et de se les lécher. Je sais, cela ne se fait pas ! C’est surtout un plaisir de la confectionner du début à la fin. De la...
Lire la suiteSamedi soir en regardant la télévision, nous avons dégusté deux pizzas que j’ai réalisées. Quel plaisir de manger avec les doigts et de se les lécher. Je sais, cela ne se fait pas ! C’est surtout un plaisir de la confectionner du début à la fin. De la...
Lire la suiteC'est une recette trouvée sur Marmiton. Ingrédients pour la pâte à pizza: 300 gr de farine 175 gr d'eau tiède 7 gr de levure de boulangerie 1 petit cc de sel 1 cs d'huile d'olive. Dans le bol de votre robot, versez la farine, le sel et l'huile d'olive....
Lire la suiteTotalement submergée par mes travaux de décoration, que j'oublie de passer. J'ai quand même pris le temps de faire une pizza maison aux trois fromages. Un délice ! Ingrédients 150 grammes farine T45 2 c. à soupe d'huile d'olive 90 grammes d'eau tiède...
Lire la suiteDepuis que je l'ai trouvé chez http://cuisinemoiunmouton.com/ la recette idéale de la pâte à pizza , je la réussis les yeux fermés . Pour 2 pizzas ( moyennes) : 300 gr de farine bio 180 gr d'eau 5 gr de levure de boulangerie deshydratée 3 cs d'huile d'oliv...
Lire la suiteIdéal pour ce soir, on est tous derrière les bleus. J'ai trouvé la recette de la pâte à pizza chez Stéphanie de http://http://cuisinemoiunmouton.com Elle est inratable. D'ailleurs, si je ne veux pas louper ma recette, je vais chez elle ! Farine - 300...
Lire la suiteAprès une balade fort sympa chez http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2016/04/pizza-roulee-a-partager-pour-l-aperitif.html J'ai décidé de tester moi aussi une recette fort alléchante : la pizza roulée de Doc! A déguster devant la télé en repas (...
Lire la suiteIngrédients de la pâte Farine - 150 gr sel - 3 gr eau - 90 gr huile d'olive -1 cs et demi levure deshydratée - 3 gr Dans le micro onde, faites chauffer ( juste ce qu'il faut) l'eau et verser dedans la levure. Mélanger et laisser reposer 5 min. Dans le...
Lire la suiteOn n'oublie pas nos origines...je suis du ch'nord, et fière de l'être... Ce soir, c'était pizza revisitée avec ce qu'on a dans le frigo... alors on invente, et ce fut bon...une pizza petits pois-maroilles...vous pouvez être sûr que les enfants vont aimer...
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