750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

desserts sucres

Sabayon de pamplemousse

Sabayon de pamplemousse

Quel délice ce dessert, c'est une pépite de plaisir pour nos papilles. Je ne sais pas si vous aussi vous recherchez de bons desserts fait main lorsque vous allez au restaurant, mais , Il m'arrive de terminer le repas (si bien commencé) frustrée, tout...

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Crème pâtissière au Thermomix

Crème pâtissière au Thermomix

Je pense que si j'avais réalisé la crème pâtissière à la casserole, je l'aurais brûler. Avec Thermomix, pas de souci, c'est dans la poche... La crème pâtissière s'emploie froide pour fourrer choux et éclairs, garnir une tarte ou un mille*-feuille, ou...

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Cake aux pommes crémeux

Cake aux  pommes crémeux

En Normandie, y a de bons fromages, de la crème et des pommes ( et bien d'autres choses)! On commence à les voir le long des routes, de couleur vertes, rouges, jaunes.... C'est en promenant chez http://une-petite-faim.fr que je m'étais promis d'essayer...

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Tarte au citron meringuée au Thermomix

Tarte au citron meringuée au Thermomix

Un délicieux dessert, rapide et facile à faire. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 75 gr de beurre 150 gr de farine 1/2 cc de sel 1 cc de sucre vanille 50 gr d'eau Pour la crème au citron : 3 citrons jaunes 150 gr de sucre 60 gr de beurre 2 oeufs entiers...

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Crème chocolat au Thermomix

Crème chocolat au Thermomix

Dès que j'ai le temps, j'exploite mon Thermomix.... Aujourd'hui, un dessert très rapide à faire : la crème au chocolat. Ingrédients pour 6 ramequins : 100 gr de chocolat noir 60 cl de crème fraiche liquide entière 70 gr de sucre 5 oeufs. Dans le bol,...

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Yaourt nature au thermomix

Yaourt nature au thermomix

Fini les yaourtières et les longues heures de consommation électrique. C'était une première pour moi et je doutais que Thermomix pouvait remplacer la yaourtière. Verdict : des yaourts onctueux et crémeux .... Ingrédients : 1L de lait entier 120 gr de...

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PANNA COTTA AU SPECULOOS

PANNA COTTA AU SPECULOOS

Avec ces chaleurs , on se rabats sur des desserts frais et rafraichissants. Ingrédients (pour 6personnes) : - 50 cl de crème fraiche entière liquide - 50 g de sucre - 2 feuilles de gélatine -15 spéculoos ( en garder 6 pour la décoration) Préparation de...

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Tarte amandine aux pommes et crème pommes-citron

Tarte amandine aux pommes et crème pommes-citron

Cette recette notée dans un coin de ma tête , trouvée chez http://www.grelinettecassolettes.com va être le dessert de demain : Dimanche. Jour ou nous recevons nos amis. Rapide à réaliser, cette tarte a la particularité de déposer des tranches de pommes...

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Feuilleté aux poires

Feuilleté aux poires

Avec ma récolte de poires du verger, je peux en faire des desserts. Chaque jour, nous mangeons des poires, qu'elles soient crues ou cuites. Je vous propose un dessert très rapide à réaliser, succulent et fondant en goût : Le feuilleté au poires Ingrédients...

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Crème catalane

Crème catalane

Ce dessert n'était pas prévu, mais il me restait des jaunes d'oeuf. Hors de question pour moi de les jeter, j'ai donc été sur le net à la recherche d'un dessert rapide et facile à réaliser. Mon choix s'est porté sur la crème catalane parfumée à la cannelle...

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