750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Clafoutis aux pommes

 

Voici le grand classique qu'on ne se lasse pas : Le Clafoutis !

qu'il soit en version salé ou sucré, on se régale.

C'est à base de pommes que je le préfère, et quand je suis allée me balader chez  http://www.quelquepartenprovence.com , j'ai complètement craqué sur sa recette .

Je n'ai pas changé quoi que ce soit à sa recette, et je vous la partage.

Ingrédients :

  • 3 belles pommes
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 250 ml de lait
  • 4 oeufs
  • 50 gr de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez le sucre et les oeufs.

Ajoutez la farine et remuer, puis le lait et le beurre fondu.

Pelez et coupez les pommes en quartier, en enlevant le trognon et les pépins.

Beurrez le moule et posez dessus les pommes. Versez l'appareil dessus et enfournez dans un four chaud ( à 180 °) pendant environ 40 min.

A la sortie du four, saupoudrez de sucre vanillé

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Doria 06/11/2017 16:41

Avec des pommes, c’est un clafoutis qui doit être bien délicieux.
Bisous, Doria

La gourmandise de Violette 07/11/2017 06:24

Une version fruitée que j'affectionne, bisous

Gut 04/11/2017 17:03

Je parie que c'est aussi bon que celui avec les cerises !! Bravo pour cette belle idée ! bisous

La gourmandise de Violette 05/11/2017 16:40

C'est mon préféré...sûrement parce que je suis normande... bisous

les délices de manel 02/11/2017 17:31

humm, j'aime ce côté légèrement caramélisé...
Recette que je retiens.
bizz

La gourmandise de Violette 03/11/2017 21:20

merci d'apprécier, bisous

Michelle 02/11/2017 16:39

hum j'aime beaucoup le clafoutis avec toutes sortes de fruits. Bon jeudi

La gourmandise de Violette 03/11/2017 21:20

Pareil il y a beaucoup de déclinaisons, aussi bien salé que sucré.

la cuisine de poupoule 02/11/2017 10:38

Une belle idée se clafoutis aux pommes
Bonne journée
bises

La gourmandise de Violette 03/11/2017 21:19

Merci d'apprécier, bisous

delphine 02/11/2017 08:38

Hum j'adore les clafoutis cela doit être un régal.
Belle journée Bises.

La gourmandise de Violette 03/11/2017 21:19

il fut très bon en effet, le clafoutis reste un classique mais on s'en lasse pas.

Graine de faim kely 01/11/2017 21:55

J'en ai fais un il y a quelques semaines... Le tien est très tentant ;-)
Bonne soirée
Lova

La gourmandise de Violette 03/11/2017 21:17

J'ai voulu laisser des gros quartiers de pommes, le contour du clafoutis croustillait, c'était vraiment très bon,
bisous