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Comme une Violette

Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

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30/12/2016 Publié depuis Overblog

Toast au pain d'épice et foie gras

Les produits dont je vais vous parler sont les classiques des fêtes de fin d'année. Je ne compte pas faire un scoop...

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29/12/2016 Publié depuis Overblog

Banana cake au chocolat allégé

l me restait des bananes mûres qui ne demandaient qu'à quitter le panier de fruits. Je les ai mis dans un cake,...

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26/12/2016 Publié depuis Overblog

Ravioli au foie gras sur son lit de champignons

Voici un plat que j'ai réalisé le soir de Noël. Facile à réaliser, il suffit juste de suivre la recette. Tout d'abord,...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

Sauce pour accompagner le saumon fumé

Très légère en texture, mais pas en calories. A base de crème fraiche, d'aneth et d'échalote, elle accompagne le...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

Bouchées feuilletées aux fruits de mer et sa fondue de poireau

Voilà un menu de fête. Réalisé en entrée à Noël, c'est en silence que ce repas a été savouré. Rapide à réaliser,...

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23/12/2016 Publié depuis Overblog

Bouchées de ris de veau

Voici une idée d'entrée que vous pouvez réaliser notamment pour les fêtes. Les ris de veau sont fondants . Ils...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

feuilleté pomme boudin blanc

C'est un toast rapide à réaliser. Si vous êtes même très organisé, vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler....

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Poêlée de légumes en accompagnement

On se dit souvent " avec quoi allons-nous accompagner la viande et le poisson ". Je vous avoue qu'à la maison,...

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20/12/2016 Publié depuis Overblog

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Se faire plaisir sans prendre un gramme pendant les fêtes relève quasiment de l'impossible. Mais, on peut se faire...

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19/12/2016 Publié depuis Overblog

Velouté de fenouil et de chou-fleur

C'est une recette que j'ai découvert grâce à ma fille. Végétarienne, elle a investi dans un livre de recettes de...

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