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Comme une Violette

Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

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10/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois au lemon curd et pralin

Samedi dernier, je me suis lancée dans une crème frangipane au lemon curd. Le goût citron est prononcé comme j'aime,...

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09/01/2017 Publié depuis Overblog

Tarte au thon et tomates

Voici une recette rapide et très peu coûteuse à réaliser. En effet, elle me plaît car il suffit d'ouvrir son placard...

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08/01/2017 Publié depuis Overblog

Tarte aû brocolis et crème de curry

Il y a des jours comme cela où on n'aime pas traîner en cuisine . La fatigue, le manque de motivation ou le manque...

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07/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois à la crème d'amande

Comme chaque année, on y a droit. Et comme année, je loupe ma pâte feuilletée. Mais là, j'ai trouvé la recette...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

Coquilles de fruits de mer

Pourquoi je vous parle de cela aujourd'hui, alors que c'est une recette que j'ai réalisé le lendemain de Noël avec...

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04/01/2017 Publié depuis Overblog

Rochers à la noisette

Comme d’habitude, il est hors de question que je me sépare de mes blancs d’œuf en les jetant à la poubelle ou dans...

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03/01/2017 Publié depuis Overblog

Veloutés de panais et de pommes et ses éclats de foie gras

Il y a des blogs qui ne vous laissent pas indifférents. Je vais vous parler d'une page gourmande que je visite...

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02/01/2017 Publié depuis Overblog

Bourgogne blanc Hautes-Côtes de Nuits

Amoureuse de la terre et de ses produits, je vais un peu mieux me dévoiler pour 2017. Non seulement, j’aime manger,...

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01/01/2017 Publié depuis Overblog

Tarte tatin aux pommes et aux 4 épices

Surprenant d'ajouter des épices dans la pâte. Et pourtant, c'est cela qui réhausse le goût de la pâte allégée qui...

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01/01/2017 Publié depuis Overblog

Brioche feuilletée

Premier jour de l'année, premier plaisir avec la brioche feuilletée de Pierre Conticini. Un réel plaisir, elle...

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