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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Tresse feuilletée au coeur d'artichaut, olives et féta

 

Tresse feuilletée aux coeurs d'artichaud, olives et féta

Une recette trouvée ( et un peu modifiée) chez ma copine http://pockcath.canalblog.com  que j'ai pu dégusté lors d'un apéro entr'amis.

J'aurais dû en faire deux, on s'est tous jeté dessus comme des affamés.

Le plus de cette recette , c'est qu'on peut la déguster à l'apéro, mais aussi le soir accompagné d'une salade.

Garnissez la tresse selon vos idées et vos envies.

 

Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 25 min. -  Pour : 4 personnes



               Ingrédients :

  •  1 Pâte à feuilletée
  • 100 gr de féta
  • 2 c. à soupe de crème liquide
  • 6 coeurs d'artichaut 
  • 10 olives noires dénoyautées
  • 2 c à soupe d'Origan
  • 1 cs de lait (pour la dorure)

  égouttez les olives et coupez-les en deux.
           Égouttez les coeurs d'artichauts et les couper en deux également .

  2°- Coupez en dés la féta .

3°- Déroulez votre pâte feuilletée et déposez sur la plaque du four recouverte de papier
         cuisson.

  4°- Au centre dessinez un rectangle ( sans le couper ) et de chaque côté coupez des bandes
            ( voir photo ), étalez votre mélange de chèvre sur le rectangle.

5°- Déposez vos demi artichauts et les olives, saupoudrez d'un peu d'origan,

6°- versez la crème par dessus .

7° Rabatte les bandes de pâtes en les croissants et en les soudants bien .
           fermez les extrémités correctement.

8° saupoudrez de graines ( de votre choix) pour décorer.

Mettre à four chaud 200 ° pendant environ 20/25 minutes           Servir bien chaud

Dégustez sans tarder.

 

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I
Une idée sympa pour l'apéro
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M
Bonne et belle idée cette tresse pour l'apéritif, merci pour le partage, bonne fin de jhournée
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L
contente que cela te plaise, bonne soirée bisous
S
très sympa cette garniture!!!! bisous
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L
oui quand on ne mange plus de viande, c'est sympa bisouss
L
une bien jolie recette!<br /> bonne journée
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L
Bonne soirée bisous
G
elle est hyper originale cette tresse! moi j'adore!
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L
Contente que cela te plaise, bisous
L
contente que cela te plaise, c'était la star de l'apéro, bonne soirée bisous
L
Super idée de mettre des cœurs d’artichauts en plus vendredi je suis allée à la foire de Lyon et j'ai acheté des cœurs d’artichauts à l'huile d'olive sur une stand Italien<br /> Bonne journée<br /> bises Christelle
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L
super alors, t'as plus qu'à en faire, mon fils n'en raffolait pas mais finalement il s'est jeté dessus, bonne soirée, bisous
D
Bonne idée ta tresse avec de bonnes saveurs<br /> Bises et bonne journée
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L
A refaire sans aucun doute, bisous à toi
C
Appétissant !<br /> Bonne journée
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L
Merci<br /> bonne journée à toi aussi bisous