Tarte poires-crunchy

7 Novembre 2016

C'est en me promenant sur divers blogs à regarder LES recettes que l'idée d'associer la poire ET le crunchy m'est venue .

Le dessert du dimanche c'est sacré ... on aime le prendre en famille .

Ingrédients pour une pâte brisée :

- 200 gr de farine

- 30 gr de sucre

-100 gr de beurre

- 1 pincée de sel

- 1 jaune d'œuf

- 30 gr de lait

Ingrédients pour la garniture :

- 2 poires mûres

- 3 cs de pâte à tartiner crunchy

- 10 cl de crème fraîche

Dans le bol de votre robot , mettez la farine, le sucre, le sel , le jaune d'œuf,le lait et le beurre . Malaxez à vitesse 2 environ 2 minutes, puis à vitesse 5 environ une minute.

Dès que la pâte se décolle de la paroi du bol de votre robot , faite une boule et mettez- la eu frais environ 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Epluchez vos poires , tranchez-LES finement .

Sortez la pâte du frigo, aplatissez-la ET disposez-la dans votre moule.

Mettez vos poires sur la pâte.

Dans une casserole, chauffez la crème ET faites fondre 2 cs de crunchy .

Versez cette préparation sur votre tarte.

Pour finir, disposez quelques noisettes de crunchy sur la tarte, et s'il reste de la pâte, faites à l'aide de moules de différentes formes une petite décoration ( pour moi, ce fut des cœurs et des losanges).

Enfournez-la à 180 degrés pendant 10 minutes et à 160 degrés pendant 30 minutes.