Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
15 Février 2019
Idéal au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins gourmands mais légers en calories se conservent parfaitement.
J'adhère au petit déjeuner accompagné d'un café, puis d'un fruit frais, mon repas est équilibré et aucune fringale dans la matinée
Pour 5 muffins, il vous faut :
2 œufs (0sp)
75 gr de farine de blé (7sp)
1 yaourt de soja (4 sp)
20 gr de pépites de chocolat (5 sp)
1 pincée de levure chimique (0sp)
Tout mélanger pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
Disposez dans des petits moules à muffins
Recouvrir de quelques pépites de chocolat
Enfournez pour environ 20 min à 180°.
Laissez tiédir et savourez.