Crumbles aux prunes au Thermomix

26/08/2018 17:25

Avec les prunes du jardin, j'ai réalisé un crumble rapide et facile à faire au Thermomix.

Le crumble, gâteau d'origine britannique, dont les grosses miettes sont très croustillantes, absorbe délicieusement le jus des prunes.

Ingrédients

100 gr de beurre

80 gr de cassonade

150 gr de farine

1 pincée de sel

Beurrez un moule à gâteau.

Préchauffez le four à 180°.

Dans le bol, versez le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine et le sel.

Posez le couvercle et le gobelet doseur et programmez 10sec/ vit 6.

Dans le plat, disposez les prunes lavées et coupées en deux ( enlevez le noyau), puis disposez les miettes du crumble sur toute la surface des fruits.

Enfournez 30 min à 180°.

Laissez tiédir avant de savourer.