Financiers aux pépites de chocolat -Thermomix

22/06/2018 06:13

La version Weight Watcher http://www.la-gourmandisedeviolette.com/2018/05/financiers-miel-et-fruits-rouges-thermomix.html réalisée vous a beaucoup plu, mais mon homme n'est pas adepte au "sans beurre" et au "sans sucre". Son palais n'arrive pas à s'adapter au léger qui est très tendance en ce moment.

J'ai donc pour lui , rien que pour lui fait des financiers aux pépites de chocolat

Ingrédients ( pour environ 25 financiers )

50 gr de poudre d'amandes

100 gr de beurre

80 gr de sucre en poudre

35 gr de farine

3 blancs d'œufs

pépites de chocolat

Préchauffez le four à 200°.

Placez dans le bol du Thermomix, le beurre fondu le sucre, la farine, la poudre d'amandes et les blancs d'œufs.

Mélangez 15 sec/ vit 5.

Répartissez cette préparation dans les moules et disposez des pépites de chocolat sur la pâte.

Enfournez 12 à 15 min environ jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.

Bonne dégustation !