Brownie allégé

Après une absence de quelques jours sur Overblog, je reviens avec une recette chocolatée qui ne nous pas culpabiliser. Pourquoi je vous dis cela, parce qu'il n'y pas de beurre. Ce dernier est remplacé par la compote de pomme.

Trouvé chez Pasquemaman sur Instagram, je vous dépose la recette.

Ingrédients :

• 50 gr de farine
• 200 gr de compote de pommes fait maison
• 3 oeufs
• 200 gr de chocolat noir à 70 %
• des fruits secs ( noix de pécan, noisette, amande)

Dans un cul de poule, versez la farine, la compote de pomme et les œufs. Fouettez pour obtenir une belle préparation.

Ajoutez le chocolat fondu au bain marie, continuez le mélange.

Ajoutez les fruits grossièrement concassées.

Dans un cadre en inox légèrement beurré, versez la pâte à brownie, et enfournez 25 minutes environ.

A la sortie du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Savourez sans vous culpabiliser.

Comments

[Toque de choc]

décidément je le vois partout ce fameux brownie ! il va vraiment falloir que je me lance !

[La gourmandise de Violette]

Vous serez pas déçu

[gut]

Elle fait des prouesses cette compote de pomme pour remplacer le beurre ! ton brownie doit être extraordinaire ! en plus il est meilleur pour la santé ! merci violette !! bisous

[La gourmandise de Violette]

En plus, il s'est bien conservé, j'ai pu le savourer au 4 h au bureau sans problème, bon week-end,
bisous

[Marion]

Ah oui, il est bluffant ce gâteau à la compote de pomme et au chocolat !

[La gourmandise de Violette]

délicieux ! à faire
bonne journée

[les délices de manel]

Je n'ai pas osé le tenter , mais en voyant ton brownie, je me dis que je vais certainement me lancer.....
Je retiens la recette, elle est top !!
bisous

[La gourmandise de Violette]

cette recette fait partie de mes préférés, elle est en plus très rapide en plus,
bisous

[Emmanuelle]

Il est beau et ne donne pas du tout l'impression d'être allégé,c'est juste parfait, bisous

[La gourmandise de Violette]

idéal pour les gourmands de chocolat, bisous

[gridelle]

il me tente ce brownie zéro culpabilité!

[La gourmandise de Violette]

nous aussi, on a craqué!
bonne journée

[delphine]

Hum cela fait du bien de se régaler sans trop culpabiliser
Bisous et bon lundi

[La gourmandise de Violette]

exactement
bisous

[salima]

coucou, c'est vraiment top un brownie allégé ! merci

[La gourmandise de Violette]

un régal !