Clafoutis aux pommes

Voici le grand classique qu'on ne se lasse pas : Le Clafoutis !

qu'il soit en version salé ou sucré, on se régale.

C'est à base de pommes que je le préfère, et quand je suis allée me balader chez  http://www.quelquepartenprovence.com , j'ai complètement craqué sur sa recette .

Je n'ai pas changé quoi que ce soit à sa recette, et je vous la partage.

Ingrédients :

• 3 belles pommes
• 100 gr de sucre
• 100 gr de farine
• 250 ml de lait
• 4 oeufs
• 50 gr de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez le sucre et les oeufs.

Ajoutez la farine et remuer, puis le lait et le beurre fondu.

Pelez et coupez les pommes en quartier, en enlevant le trognon et les pépins.

Beurrez le moule et posez dessus les pommes. Versez l'appareil dessus et enfournez dans un four chaud ( à 180 °) pendant environ 40 min.

A la sortie du four, saupoudrez de sucre vanillé

Comments

[Doria]

Avec des pommes, c’est un clafoutis qui doit être bien délicieux.
Bisous, Doria

[La gourmandise de Violette]

Une version fruitée que j'affectionne, bisous

[Gut]

Je parie que c'est aussi bon que celui avec les cerises !! Bravo pour cette belle idée ! bisous

[La gourmandise de Violette]

C'est mon préféré...sûrement parce que je suis normande... bisous

[les délices de manel]

humm, j'aime ce côté légèrement caramélisé...
Recette que je retiens.
bizz

[La gourmandise de Violette]

merci d'apprécier, bisous

[Michelle]

hum j'aime beaucoup le clafoutis avec toutes sortes de fruits. Bon jeudi

[La gourmandise de Violette]

Pareil il y a beaucoup de déclinaisons, aussi bien salé que sucré.

[la cuisine de poupoule]

Une belle idée se clafoutis aux pommes
Bonne journée
bises

[La gourmandise de Violette]

Merci d'apprécier, bisous

[delphine]

Hum j'adore les clafoutis cela doit être un régal.
Belle journée Bises.

[La gourmandise de Violette]

il fut très bon en effet, le clafoutis reste un classique mais on s'en lasse pas.

[Graine de faim kely]

J'en ai fais un il y a quelques semaines... Le tien est très tentant ;-)
Bonne soirée
Lova

[La gourmandise de Violette]

J'ai voulu laisser des gros quartiers de pommes, le contour du clafoutis croustillait, c'était vraiment très bon,
bisous