Tresse feuilletée au coeur d'artichaut, olives et féta

20 Mars 2017

Tresse feuilletée aux coeurs d'artichaud, olives et féta

Une recette trouvée ( et un peu modifiée) chez ma copine http://pockcath.canalblog.com que j'ai pu dégusté lors d'un apéro entr'amis.

J'aurais dû en faire deux, on s'est tous jeté dessus comme des affamés.

Le plus de cette recette , c'est qu'on peut la déguster à l'apéro, mais aussi le soir accompagné d'une salade.

Garnissez la tresse selon vos idées et vos envies.

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Pour : 4 personnes

Ingrédients :

1 Pâte à feuilletée
100 gr de féta
2 c. à soupe de crème liquide
6 coeurs d'artichaut
10 olives noires dénoyautées
2 c à soupe d'Origan
1 cs de lait (pour la dorure)

égouttez les olives et coupez-les en deux.
Égouttez les coeurs d'artichauts et les couper en deux également .

2°- Coupez en dés la féta .

3°- Déroulez votre pâte feuilletée et déposez sur la plaque du four recouverte de papier
cuisson.

4°- Au centre dessinez un rectangle ( sans le couper ) et de chaque côté coupez des bandes
( voir photo ), étalez votre mélange de chèvre sur le rectangle.

5°- Déposez vos demi artichauts et les olives, saupoudrez d'un peu d'origan,

6°- versez la crème par dessus .

7° Rabatte les bandes de pâtes en les croissants et en les soudants bien .
fermez les extrémités correctement.

8° saupoudrez de graines ( de votre choix) pour décorer.

Mettre à four chaud 200 ° pendant environ 20/25 minutes Servir bien chaud

Dégustez sans tarder.