crème de poivron jaune à la feta

Les apéritifs deviennent parfois un vrai casse-tête. Il faut qu'il soit légers, avec des légumes, sous la forme de cake, de mousse, de toast....

c'est en baladant chez http://www.epicetoutlacuisinededany.fr

que j'ai découvert cette recette de verrine.

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

-1 gros poivron jaune
-80 g de feta en cubes
-2 cc d'ail en poudre
-1 cuillère à soupe de persil plat ciselé ( surgelé pour moi)
-120 g de fromage blanc fouetté
-1 pincée de piment doux
-Sel, poivre

Préchauffez le four th. 7 (210°).
Coupez le poivron en 2 et épépinez-le.
Déposez les morceaux de poivron  sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour 40 min.

Laissez refroidir le poivron et pelez-le.
Mixez avec le fromage blanc, le persil, l'ail, le piment, le  sel et le  poivre.
Répartissez la feta et réservez au frais jusqu’au service.

Comments

[Malika A. Black]

Elles sont superbes tes verrines! C'est simple et c'est bon :) J'aime beaucoup les poivrons! Bonne journée!

[La gourmandise de Violette]

c'est très convivial et plus sain que les biscuits apéro, bisouss

[Malika Jo]

hummm ça me donne envie, il va falloir que je teste ; il y a tout ce que j'aime dans cette recette.

[La gourmandise de Violette]

Fais toi plaisir alors, c'est un régal, bisous

[sotis]

j'aime beaucoup ce genre de petites verrine, ça change!!!! bisous

[La gourmandise de Violette]

oui c'est vrai, c'est léger, bonne soirée, bisouss

[taiga]

je vais essayer.

[La gourmandise de Violette]

ça devrait vous plaire, merci d'être passée, bonne soirée

[delphine]

Idéal pour un apéro dinatoire, j'adore les poivrons

[La gourmandise de Violette]

coupé avec du fromage, c'est très doux,très digeste,
bonne journée, bisous

[La cuisine de poupoule]

J'adore ce genre de petites verrines pour les apéro merci du partage bonne fin de journée bises Christelle

[La gourmandise de Violette]

J'en doute, je vois souvent ce genre de verrines chez toi, bisousss