Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
7 Décembre 2016
Le soir, quand le temps presse, quand la faim crie, on ne s'éternise pas dans la cuisine.
J'ai préparé des bruschettas au fromage de raclette.
Pourquoi? Je n'avais que ça dans le frigo ( j'avais préparé une raclette quelques jours auparavant). Les journées sont de plus en plus longues au travail, je ne prends plus le temps de faire mes courses sérieusement.... mais je vais me re-saisir.
Ingrédients :
Préchauffez le four à 180 degrés.
Sur chaque tranche de pain, étalez légèrement de la moutarde à l'ancienne.
Puis, disposez le bacon, le fromage , puis les pommes de terre.
Enfournez le temps que le fromage fonde, puis passez les tranches rapidement au grill.
Déguster immédiatement , accompagné d'une salade.
Bon appétit.