Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
26 Novembre 2016
Avec ma récolte de poires du verger, je peux en faire des desserts.
Chaque jour, nous mangeons des poires, qu'elles soient crues ou cuites.
Je vous propose un dessert très rapide à réaliser, succulent et fondant en goût :
Le feuilleté au poires
Ingrédients :
Epluchez la poire, la couper en deux, enlevez le centre .
Posez la demie-poire sur la pâte feuilletée, et à l'aide d'un couteau, dessinez la forme autour de la poire.
A l'aide d'une fourchette, appuyez sur les extrémités de la pâte et pressez- la de sorte à dessiner l'empreinte de la fourchette.
Saupoudrez légèrement de cassonade , et enfournez à 200° pendant 20 minutes environ ( four préchauffé).
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Dégustez tiède .