Cake aux pommes

Etant Normande, dès que je vois une recette à base de pommes, il me faut l'essayer.

ça tombe bien , j'aime me faire un dessert à déguster l'après-midi sur mon lieu de travail.

Quelle belle surprise, une douceur au goût automnal , des fruits de saison !

C'est en me promenant chez http://kekeli.over-blog.com que j'ai découvert ce cake.

La recette vient de chez http://www.ohlagourmandedel.com.

Ingrédients:

150 g de farine

70 g d'amande en poudre

1 sachet de levure

3 oeufs

140 g de sucre

10 cl de lait

80 gr d'huile végétale

3 pommes

Amandes effilées

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les œufs et le sucre, dans un bol puis ajouter tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.

Ajouter les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.

Mettre dans un moule à cake, parsemer d'amandes effilées et faire cuire entre 45 et 55 min au four, à 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler

Comments

[latabledeclara]

Un bien joli cake, je t'en prendrai buen une grosse part
Bises

[La gourmandise de Violette]

Avec plaisir, mais tu sais comment cela se passe... ça disparait très vite

[delphine]

Oh merci pour le clin d'oeil je te pique une photo...Pour la mise à l'honneur de Décembre
Bises et bonne soirée

[La gourmandise de Violette]

Mais de rien, un plaisir de me régaler chez toi, bisouss

[kekeli]

Merci pour ce joli clin d'oeil. Je fais un article mise à l'honneur début décembre, tu en fera partie.
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[La gourmandise de Violette]

oh merci à toi pour ces jolis partages... bisous

[la cuisine de poupoule]

Il est très réussi se cake
bonne soirée

[La gourmandise de Violette]

surtout bon... on a adoré, bonne journée Poupoule