Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
16 Septembre 2016
Une recette rapide , à déguster à l'apéritif ou accompagné d'une petite salade.
Je vous laisse mon farce
Lavez, épluchez et râpez vos légumes.
Faites chauffer votre poêle et versez l'huile. Ajoutez vos légumes. Mélangez, salez et poivrez.
Laissez cuire 5 minutes à feu doux, puis verser la crème et le curry. Continuez la cuisson environ 5 minutes.
Refroidissez votre farce et faites vos samoussas.
2 modes de cuisson sont possibles ( la poêle ou au four)
Si vous optez pour une cuisson à la poêle, vos samoussas seront plus gras, épongez-les sur du papier absorbant.