Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
27 Juillet 2016
Dame nature est très généreuse. Mes plants de pommes de terre ne produisent pas énormément, mais si vous saviez comme elles sont bonnes!
Petites, rondes, il vous suffit juste de les gratter légèrement pour enlever l'épluchure, et les passer à l'eau.
Entièrement bio, mes pommes de terre n'ont reçu aucun traitement, seule la nature décide ou non de leur venue.
Pour de belles pommes de terre revenues dans l'huile d'olive et le thym, il vous faut :
Chauffez votre poêle, versez l'huile.
Une fois qu'elle est chaude, plongez vos pommes de terre, mélangez, salez, poivrez.
Finissez par saupoudrez de thym.
Baissez la puissance du gaz et laissez mijoter.
Accompagnez ce plat de ce qu'il vous semble bon.