Fondant au chocolat à la noix de coco

C'est en me promenant chez http://lespatisseriesdaurelie.over-blog.com qu'une recette m'a sautée aux yeux. D'abord la photo, très alléchante mais en parcourant la recette, je me dis qu'elle était faite pour moi : facile et rapide..

Tout me rendre détendue.

C'est vrai que mon boulot me prend suffisamment la tête, alors hors de question de m'arracher les cheveux en cuisine !

Allez, on passe à la recette et le tout dans la bonne humeur.

Ingrédients :

•100 gr de chocolat noir

•2 oeufs

•90 gr de beurre

•50 gr de sucre

•70 gr de noix de coco râpée

•1/2 cuillère à soupe de farine

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C .

Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes et mélangez bien.

Dans un saladier mélangez les oeufs entiers et le sucre. Incorporez le chocolat/beurre fondu et mélangez bien.

Ajoutez la farine et la noix de coco et mélangez bien.

Versez dans votre moule beurré et enfournez 20 à 25 min en surveillant la cuisson

.Laissez refroidir puis démoulez.

Décorez avec un peu de noix de coco râpée (facultatif)

Comments

[Les pâtisseries d'Aurélie]

Merci d'avoir testé ma recette :)
Contente que ça ta plu.

[La gourmandise de Violette]

Merci à toi de partager ....

[delphine]

Pour l'avoir aussi tenté je sais qu'il est excellent, je partage aussi bientôt la recette
Bises

[La gourmandise de Violette]

On n'est pas gourmande pour rien...j'ai seulement divisé les quantités par deux, mon moule était petit, je cuisine souvent pour deux... bisous

[Cha bricole]

Qu'il a l'air délicieux !
Bone fin de semaine

[La gourmandise de Violette]

Merci Cha, trop trop bon, moelleux à souhait, bonne journée

[la cuisine de poupoule]

Humm sublime
bonne journée
bises

[La gourmandise de Violette]

J'en avais trop envie... bisouss