Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
30 Mars 2016
C'est en me promenant sur Instagram que j'ai découvert cette douce recette.
Normande comme je suis, il a fallu que je l'essaie.
Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez 2 pommes 1/2 pour faire une compote, à faire au micro ondes sans sucre ajouté. Vérifiez le temps de cuisson.
Epluchez et coupez en dés 1 pomme 1/2.
Battre 2 œufs et ajoutez la compote. Ajoutez la farine, la maïzena, la poudre d'amande, la levure. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Joindre les dés de pomme. Continuer à mélanger.
Beurrez votre moule, et versez votre pâte, et disposez de fines tranches de pommes pour décorer votre gâteau.
Enfournez 40 minutes...
Tout simplement .....trop bon !