Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
Voici une recette de semoule au poulet et carottes , parfumée aux épices. Ingrédients: (pour 3 personnes) 300 gr d' escalopes de poulet 300g de graines de couscous 4CS de jus de citron 35cl d'eau 1 CS de thym 1 CS de cumin 1 gousse d'ail 1 CS de persil...
Une délicieuse recette de http://dodofairy.over-blog.com que j'avais envie de vous partager. Toutes les recettes donnent envie d'être testées, tant les photos sont alléchantes. J'ai donc acheté un moule Silikomart . Les tartelettes se composent d'une...
Premier mercredi du mois de février, nous voici au rendez-vous mensuel de la Bataille Food, le défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna . Lors du défi du mois dernier, de Lova du blog http://www.grainedefaimkely.com/ a eu un coup de cœur pour...
Pour ne pas perdre des tomates abimées, j'ai réalisé quelques pots de sauce tomate que j'ai stérilisé, et que je vais pouvoir utiliser cet hiver. Rapide, facile et pas cher ( si on compare les bocaux vendus en magasin), cette sauce parfumée au basilic...
Il y a quelques jours je publiais la recette de la sauce tomate au Thermomix qui a fait naître de beaux partages, discussions et une belle visibilité sur mon bloc. Merci pour ce doux moment que ceux qui me suivent et les nouveaux apparus ont créé. Je...
Avec cette recette je participe au défi du mois de naissance des blogueuses du groupe Facebook, tests de recettes entre blogueurs . L’idée de ce thème c’est de mettre à l'honneur les blogueurs nés pendant le mois en testant une de leurs recettes. J '...
Cette recette notée dans un coin de ma tête , trouvée chez http://www.grelinettecassolettes.com va être le dessert de demain : Dimanche. Jour ou nous recevons nos amis. Rapide à réaliser, cette tarte a la particularité de déposer des tranches de pommes...
Voici ma participation à https://recettes.de/defi-sucre-sale défi de mars 2017, le thème m'a souri et je vous propose une tarte sucrée-salée à la tomate. Surprenant les petits beurres dans cette recette, et pourtant , ça donne tout le succès à la tarte....
Ce cake se mange sans fin. Préparé la veille pour le pique-nique, il nous a fouetté les papilles. Le citron est très présent, voici un dessert moelleux qui se mange sans faim. Ingrédients : 2 oeufs bio 80 gr de sucre complet 110 gr de farine 1 cc de levure...
Des pommes du verger nappés de caramel dans un biscuit moelleux. C'est assez faisable. Je dois vous avouer que les bûches et moi, ça fait deux. Trop long, trop compliqué, pas assez de matériel et tout et tout.. Pour le #weekendCookingChallenge Happy Noël...
C'est un toast rapide à réaliser. Si vous êtes même très organisé, vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler. Pour 10 toasts, il vous faut 1 pâte feuilletée 1 boudin 1 carré de beurre 1 pomme 1 jaune d'oeuf Préchauffez votre four à 200 degrés....
l me restait des bananes mûres qui ne demandaient qu'à quitter le panier de fruits. Je les ai mis dans un cake, accompagné de chocolat et de noix de coco sans ajouter de beurre. Il est bon de se faire plaisir tout en faisant attention. Rapide à réaliser,...
Les produits dont je vais vous parler sont les classiques des fêtes de fin d'année. Je ne compte pas faire un scoop en écrivant ces quelques lignes. C'est un recette que j'ai fait pour Noël, mais voilà, je n'ai pas encore pris le temps de poster ma réalisation....
Par manque de temps, je n'ai pu m'investir dans ce que j'aimais vraiment. Les enfants, la vie de famille et les obligations professionnelles ont pris toute mon énergie. Je suis arrivée à un âge, où j'ai envie et besoin de penser à moi. Qui d'autre le...
Je pense que si j'avais réalisé la crème pâtissière à la casserole, je l'aurais brûler. Avec Thermomix, pas de souci, c'est dans la poche... La crème pâtissière s'emploie froide pour fourrer choux et éclairs, garnir une tarte ou un mille*-feuille, ou...
Il me restait des pommes de terre que j’avais fait au beurre, et comme je ne voulais pas les gaspiller, je les ai utilisé en réalisant un gâteau de pommes de terre, dans lequel j’ai ajouté quelques tranches de saucisson à l’ail et d’andouillettes que...
Une recette trouvée sur le compte Instagram de Weight Watchers. Il m'a fallu rapidement la tester. Pour le petit déjeuner avec une compote banane rhubarbe, ma journée commence bien. Avec ces ingrédients, j'ai pu faire 3 mini cakes. Ingrédients 1 banane...
C'est la saison des courgettes, idéal pour vous parler du flan de courgettes au parmesan. Rapide, facile, économique, légère et goûteuse, cette recette accompagnée ou non de viande, fera des heureux. Ingrédients 1 kg de courgettes en rondelle (0sp) 40...
Ce n'est pas parce que tu manges dans un local sur ton lieu de travail, que tu dois manger mal ! Le soir, je prépare toujours ma "gamelle" équilibrée et goûteuse. Pour demain, elle est particulièrement surtout quand tu as de délicieuses dorades péchées...
Rapide à réaliser, cette charlotte , légère, à base de fromage blanc, clôturera brillamment votre repas. C'est un dessert que je fais depuis que j'adhère à Weight Watcher ( 7 sp la petite charlotte). C'est sans me culpabiliser que je plonge ma cuillère...
Après une absence de quelques jours sur Overblog, je reviens avec une recette chocolatée qui ne nous pas culpabiliser. Pourquoi je vous dis cela, parce qu'il n'y pas de beurre. Ce dernier est remplacé par la compote de pomme. Trouvé chez Pasquemaman sur...
Je vous propose le feuilleté de légumes au Cheddar que j'ai réalisé avec les ingrédients dont je disposais dans le frigo. Il s'agit tout simplement d'un pâte feuilletée que j'ai garni de quelques légumes qui restaient dans le bac du frigo. Garniture 1...
Une compote comme on les aime. Sans sucre ajoutée, onctueuse en bouche, je ne peux m'en passer. Soit à la cuillère, soit dans une tarte aux pommes, la compote Thermomix est facile et rapide à faire. Ingrédients 750 gr de pommes 20 g de jus de citron 50...
Heureusement que Thermomix est là quand on sonne à la porte et qu'on décide de finir la soirée ensemble. Le dessert a été réalisé le temps d'un apéro, et ceci grâce à Thermomix. La tarte aux pommes a été faite de A à Z! La pâte sablée 200 gr de farine...
Parce que le temps me manque que j'ai tardé à vous partager une recette que j'ai trouvé chez http://lacuisinededoria.over-blog.com/. Je vous invite à lui rendre visite. Ses photos sont très jolies! Je n'ai rien modifié, excepté supprimer les pommes de...
