Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Je sais ce que vous pensez. Pourquoi faire une purée au Thermomix, c'est si simple dans un faitout. Et vous avez raison de le dire. La seule bonne raison c'est que déjà je réduis un maximum l'utilisation de vaisselles, mais aussi je trouve la purée plus...
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Après avoir branlé les pommiers ( technique consistant à secouer le pommier afin que les pommes tombent), place à la réalisation de gourmandises telles que compotes, tartes et gâteaux. Chez ma copine Malika de https://www.cuisineculinaire.com, j'ai trouvé...
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Pour combattre le froid qui fait son retour, et faire honneur aux légumes d'halloween , pourquoi ne pas savourer un Mac'n'Cheese devant la télé, près de la cheminée, un plaid sur les genoux! Pour ceux qui se demandent ce qu'est le Mac'n'cheese, c'est...
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Avec cette recette je participe au défi du mois de naissance des blogueuses du groupe Facebook, tests de recettes entre blogueurs . L’idée de ce thème c’est de mettre à l'honneur les blogueurs nés pendant le mois en testant une de leurs recettes. J '...
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Je vous partage rapidement cette gourmandise réalisée le Week-end dernier puisque nous sommes en plein dans les mûres. Vous les voyez lorsque vous partez en balade. Elles donnent envie de les manger, ou de réaliser un délicieux dessert à partager avec...
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Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo. Très économique pour moi étant donné que le jardin est assez généreux,...
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Il y a quelques jours je publiais la recette de la sauce tomate au Thermomix qui a fait naître de beaux partages, discussions et une belle visibilité sur mon bloc. Merci pour ce doux moment que ceux qui me suivent et les nouveaux apparus ont créé. Je...
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Pour ne pas perdre des tomates abimées, j'ai réalisé quelques pots de sauce tomate que j'ai stérilisé, et que je vais pouvoir utiliser cet hiver. Rapide, facile et pas cher ( si on compare les bocaux vendus en magasin), cette sauce parfumée au basilic...
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La saison des courgettes bat son plein. Si comme moi vous avez un coin de potager et que vos pieds de courgettes croulent sous le poids des légumes, faut mieux jouer la diversité des repas pour ne pas tomber dans la saturation de la courgette. Le coulis...
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Une recette trouvée chez http://www.chezvanda.com/ qu'il m'a fallu essayer. J'y ai mis quand même ma touche personnelle, et avec les ingrédients dont je disposais. Le résultat est délicieux. La composition de la tarte salée que j'ai pu confectionné un...
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